cá ba sa (mình lấy cá cắt khúc bán sẵn trong siêu thị), cá ba sa xay nhuyễn (trong siêu thị có bán sẵn), dưa chuột, cà chua, Sả, ớt, hành tím, tỏi, thì là, Mắm, muối, đường, bột ngọt, bột nêm
cá basa (tùy theo sở thích có thể thay bằng cá hú, cá lóc), thơm, cà chua, giá đỗ, đậu bắp, bạc hà (dọc mùng), me, Rau gia vị (ngò ôm, ngò gai, rau quế), Đường, muối, ớt, tỏi
miếng fillet cá : khoảng hơn 600gr (cá tùy loại các bạn thích), Ở đây mình dùng fillet cá Basa, quả cà chua chín (quả to vừa), củ cà rốt (vừa), củ hành tây to (nhỏ thì 2 củ), Ngò (để nêm và trang trí cho món ăn), Ginger & Garlic paste, (nếu không có có thể dùng tỏi, gừng giã nát thay thế), hộp nước cốt dừa (400ml) - Coconut cream, Bột cà ri Ấn, Bột ớt đỏ (red chilli powder), Ginger & Garlic paste