#happyঠান্ডা, ঠান্ডা বেলের শরবত 👍👍👍👍👍

#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ ৪র্থ সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে আমি 'ব" বেছে নিয়েছি।এই গরমে বেলের শরবত অত্যন্ত উপকারী একটি পানিয়,তা মন‌ও শরীর এ প্রশান্তি এনে দেয়।

#svr

#independence এই গরমে শরীর সতেজ রাখার এক জাদুকরি শরবত

#svr

#svr

প্রচণ্ড তাপ দাহে এই জুস বিশেষ ভূমিকা রাখে। এটা শরীর কে যেমন ঠাণ্ডা রাখে তেমনি মন কে চাঙ্গা রাখে।

আমার প্রতিটা রান্না বা প্রতিটা কাজ আমার মায়ের থেকে শেখা ,,,বরতমান এ কিছু রেসিপি তে কিছু উপাদান জোগ করেছি আবার কিছু বাদ দিয়েছি কিন্তুু হাতেখরিতে যা শেখা সবগুলোই মায়ের থেকে দেখে,,,মাসাল্লাহ আমার মা সব কাজে পারফেক্ট আমি এখনও আমার মায়ের পুরুটা গুন অরজন করতে পারি নি। তারপর ও চেষ্টা করি বাকিটা আল্লাহ পাক ভাল জানেন। #ঝটপট

#রান্নাইমিউন সিস্টেম উন্নত করতে ,ওজন কমাতে ও শরীর ও মন কে সতেজ রাখতে এই জুসের গুরুত্ব অপরিসীম।এখনকার করনা পরিস্থিতে ডিটক্স জুস প্রতিনিয়ত পান‌করা উচিত।

শীতের সন্ধ‍্যা হল স‍্যুপ খাওয়ার আদর্শ সময়। ভাজাভুজি না খেয়ে গরম গরম স‍্যুপ খান ঠান্ডা ঠান্ডা সন্ধ‍্যায় অথবা রাতে, শরীর মন চাঙ্গা হয়ে উঠবে! সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর ও বটে!

#bdfoodরমজানে তৃষ্ণা মিটাতে এর কোন জুরি নেই। খুবই মজাদার তরমুজ দিয়ে বানানো মহব্বত কি শরবত।আর ঝটপট তৈরি করে নেওয়া যায় ঝামেলা ছারাই। শরবতে ভিন্নতা আনতে পারে এই শরবত।আশা করি সবার ভালো লাগবে।

#Happyঠান্ডা ঠান্ডা এই শরবত দারুন ছিল খেতে,,আমার ছেলে বানিয়েছে এই শরবত।

সারাদিন রোযা রাখার পর ইফতারিতে এই এক গ্লাস জুস ক্লান্তি গুলোকে দূর করে শরীর ও মনকে সজীব করে তুলবে।

এই রেসিপি শরীরের জন্য উপকারী। এটি সহজপাচ্য। হজমে সহায়তা করে এবং শরীর ঠান্ডা রাখে।এই রেসিপিটি আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা।

#ঝটপটআমার বাসায় ইফতারে চিড়ার শরবত না হলে একদম ই চলেনা।সারাদিন রোজা রাখার পর খালি পেটে চিড়ার শরবত দিয়ে রোজা ভাঙা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।কারণ চিড়া এমন একটি কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার তা পেট ঠান্ডা রাখে।আর এই চিড়া দিয়ে যদি শরবতে বানানো হয় তবে তো কোনো কথাই নেই। অসাধারণ স্বাদের।

এই প্রচন্ড গরমে পেট ঠান্ডা রাখে হালকা মসলাযুক্ত পেঁপের ঝোল।আমার বাসায় প্রায় ই আমি দেশি মুরগি দিয়ে পেঁপের ঝোল রান্না করি,এতে মাংসের প্রোটিন ও এন্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ পেঁপের তরকারি শরীর খুব ঠান্ডা রাখে আর পেটের জন্য খুবই উপকারী।

#happyএই গরমে ঠান্ডা, ঠান্ডা মিষ্টি দই মন প্রান জুরিয়ে দিবে, আমার মতো খুব সহজ উপায়ে সাস্থ্যকর উপায়ে আমরা করে খেতে পারি।

#happy নিজেদের গাছের আম দিয়ে বানানো ঠান্ডা ঠান্ডা কাঁচা পাকা আমের শরবত।

#happyএই লকডাউনের সময় স্যালাড খাওয়া উচিত বেশি বেশি,তাতে মিনারেল পায় শরীর,যা মন ও শরীর কে প্রফুল্ল রাখে,তাই আজ খুব সহজ একটি স্যান্ডউইচ এর রেসিপি নিয়ে এলাম, আশাকরি সবার ভালো লাগবে।

#Fooddiaries এই শেষ গরমে অসহ্য হয়ে পরে বিকেলের সময়টাতে যদি ঠান্ডা ও.মজাদার শরবত হয় কেমন হয়।

#Happy রমজান মাসে প্রতিদিন ই আমাদের ইফতার এ এই শরবত থাকে।

#ঝটপটএই গরমে রোজায় সারাদিন রোজা রাখার পর প্রশান্তি এনে দিবে এই শরবত।এখন কাঁচা আমের সময়।সব জায়গায় পাওয়া যাচ্ছে।এই শরবতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও মিনারেল রয়েছে,তা শরীর ও মনে আনে প্রশান্তি।ছোটবেলায় কাঁচা আমের শরবত আমার মা বানাতো।আর খুবই প্রিয় ছিল সেই শরবত।ইফতার টেবিলে কাঁচা আমের শরবত এর সেই শিশু বেলার স্মৃতি মনে করেই তৈরি করলাম কাঁচা মিঠা আমের শরবত। আশাকরি সবার ভালো লাগবে। ধন্যবাদ।

#Cookeverypartআমার খুব ভাল লাগে এনোভ্যারা শরবত,উপকারী ও আছে।

গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা আম দুধ খেলে মনটা জুরিয়ে যায়.

গ্রীষ্মকালে গরম আবহাওয়ায় কাচা আমের টক ডাল আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। শরীর ঠান্ডা থাকে এবং রুচি ও বাড়ায় ।

এটি মুলত ইন্ডিয়ান খাবার। জিলাপি দিয়ে ঠান্ডা রাবড়ি খেতে ভীষণ মজাদার। এই রমজান মাসে আপনিও উপভোগ করূন এই সহজ ও সুস্বাদু রেসিপি।

সকাল বিকেলে শরীর ও মন ভালো করে দেয় এক কাপ গরম চা।☕☕আমি আদা ওএলাচ দিয়ে করেছি দুধ চা আশা করি সবাইর ভালো লাগবে।❤️❤️#VS4