মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন

উল্টে পাল্টে ভেজে নিন এবং পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে