আম গুলো খোসা ছাড়িয়ে পরিস্কার করে ধুয়ে নিয়ে প্রেশার কুকারে ৩টে সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে। ঠান্ডা করে নিয়ে সব উপকরণ দিয়ে মিক্সিতে পাক খাইয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।