Sapporo soup curry / sop kari ala jepang
Di sapporo ada restoran sup kari jepang namanya Picante, dulu waktu masih tinggal dsana, suka bgt makan di restoran ini, balik ke indonesia, masih terkenang rasanya, jd kangen hehehe...saya pakai bahan yg ada di indonesia mencoba menyamai taste dsana, dan menurut saya lumayan berhasil ya... Berhubung ini bulan ramadhan sy tambah hastag #SiapRamadan yaaa...
Sapporo soup curry / sop kari ala jepang
Di sapporo ada restoran sup kari jepang namanya Picante, dulu waktu masih tinggal dsana, suka bgt makan di restoran ini, balik ke indonesia, masih terkenang rasanya, jd kangen hehehe...saya pakai bahan yg ada di indonesia mencoba menyamai taste dsana, dan menurut saya lumayan berhasil ya... Berhubung ini bulan ramadhan sy tambah hastag #SiapRamadan yaaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan penggorengan, tumis bumbu halus dan masukan bahan diatas, tumis sampai tanek dan wangi, kemudian masukan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata memakai api kecil sampai bumbu meresap ke ayam.
- 2
Jika bumbu sudah meresap, tambahkan air 1 liter dan santan yg terlarut di air, masak ayam sampai empuk, sesuaikan rasa, hasil akhirnya akan berkuah banyak dan rasa kari yg kuat.
- 3
Untuk toppingnya : rebus wortel dan buncis, goreng deep fry paprika, kentang dan terong sampai empuk, sisihkan. Untuk jamur bisa dilapisi tepung sasa dan kemudian digoreng crispy.
- 4
Tata di mangkok, kuah dan sayur2annya. Siap disajikan dengan taburan cabe rawit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar