Raja Nurul Huda

bahan a: • telur ayam • telur • SP • bahan b: • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • bahan c: • DCC (lelehkan) • margarin (blueband),lelehkan • bahan d: •

Bahan a: • telur ayam • SP • gula pasir • Bahan b: • tepung terigu • baking powder • vanili • soda kue • garam • Bahan c: • tape, haluskan •

tahu putih • bawang bombay, iris • telur ayam • daun bawang • wortel, parut • bawang putih • bawang putih • tepung tapioka • merica bubuk • royco rasa ayam • pelengkap: • tepung terigu •

lenbar roti tawar, sobek2 • SKM putih • gula pasir • margarin cair • telur • maizena • keju ceddar, parut • (keju bagi 2, untuk topping dan isian) • kismis • air

daun ubi, siangi ambil yg muda • kangkung, siangi • toge • kol, rajang kasar2 • kecipir, iris serong • kemangi, siangi ambil daunnya • kacang panjang, potong2 • kelapa parut (parut bagian putihnya) • daun jeruk • bumbu halus • bawang merah • bawang putih •

ayam, kira2 6 potong • telur (kocok lepas) • minyak untuk menggoreng • bumbu halus: • lengkuas parut • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit (ukuran jari) • jahe • masako • garam

ikan putih, potong 5 • nanas, ukuran 500 gram • tomat hijau, belah 4 • sereh, geprek • daun jeruk • asam jawa • bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •

ikan kapas, fillet dagingnya • bawang putih • merica bubuk • masako • es batu • tepung tapioka (bola salju) • air untuk merebus

saos tomat (me: Abc) • saos cabe • wortel, potong korek api • bawang putih, cincang • bawang bombay, bagi 2 bagian • (1nya dicincang, 1nya dirajang kasar) • maizena • air • gula garam merica • minyak goreng

kepiting • telur, kocok lepas • bumbu halus: • bawang putih, cincang • bawang bombay, belah 2 (satunya untuk tumisan dicincang) • (separuhnya lagi rajang kasar untuk taburan) • saos tomat • saos sambal • cabe merah, haluskan • minyak untuk menggoreng • garam • merica •

ikan gurami ukuran 700gram • telur (kocok lepas) • bumbu marinasi: • bawang putih, haluskan • merica bubuk • ketumbar bubuk • garam • bumbu pelapis: • maizena • tepung terigu

udang kipas, cuci bersih • bumbu cemplung: • sereh,geprek • daun jeruk • bawang putih, iris • bawang merah, iris • jahe, geprek • garam • merica • air

roti jagung (hatari yg plan) • telur ayam (kocok lepas) • bahan isian: • kentang, potong dadu • wortel, potong dadu • dada ayam, rebus (suwir2) • sawi, potong kecil2 • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • bumbu kari • ketumbar bubuk • kunyit bubuk •

udang ukuran besar • tepung sajiku serbaguna • bawang putih, cincang • daun jeruk • kuning telur asin • masako • merica • air

bihun (merk jagung), rendam air panas 10 menit • telur • toge, cuci bersih • kol, iris halus • kecap manis • kecap asin • saori saos tiram • bumbu halus: • cabe kering, rendam air hangat • bawang merah • bawang putih • gula •

ayam, potong2 lalu cuci bersih • kentang, kupas potong kotak • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • cabe rawit utuh • santan kara (65ml) • air (sesuai selera) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

ceker ayam, bersihkan dan buang kukunya • telur ayam, rebus (belah 4) • bihun (me: bihun jagung), rendam air hangat • toge, cuci bersih • kol, cuci iris tipis2 • kacang tanah, goreng • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • lengkuas, geprek • air untuk merebus • bumbu halus: •

hati ayam • ampela • tahu putih, potong kotak2 • kentang, kupas potong kotak2 • daun salam • daun jeruk • bumbu halus: • cabe kering • bawang merah • bawang putih • kemiri • gula •

ayam, potong2 cuci bersih • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • merica • kemiri • minyak untuk menumis • gula • garam •

oyong ukuran sedang, kupas kulitnya potong2 • toge, cuci bersih • mie soun, rendam dg air • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe ijo besar, iris serong • minyak goreng • air • Gula • Garam • Penyedap rasa ayam