Sutopa Mukherjee

পাউরুটি • চিকেন ছোটো করে কাটা • টমেটো • পেঁয়াজ বাটা • আদা ও রসুন বাটা • নুন ও চিনি • সস • শসা • সাদা তেল

মটন • পেঁয়াজ (বাটা) • রসুন বাটা • আদা বাটা • হলুদগুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা • ধনেগুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • সর্ষের তেল • টক দই •

ইলিশ মাছ • কালো জিরে • সরষে বাটা • পোস্ত বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • সর্ষের তেল • কাঁচা লঙ্কা

ময়দা • টক দই • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • নুন • পেঁয়াজ কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • টমেটো কুচি • আদা রসুন বাটা • চিকেন • অরিগ্যানো • গোলমরিচ গুঁড়ো •

পেঁয়াজ কুচি • আলু সেদ্ধ • ক্যাপ্সিকাম কুচি • টমেটো কুচি • পাউরুটি • আমূল চিজ স্লাইস • বাটার/ মাখন • নুন • চাট মশলা • টমেটো সস

ভেটকির ফিলে • আদা রসুন বাটা • সয়া সস • ডিম • কর্ণফ্লাওয়ার • লংকা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • গোলমরিচ গুঁড়ো • পেয়াঁজ ডুমো করে কাটা • রসুন কুচি • বড়ো ক‍্যাপসিকাম ডুমো করে কাটা • সয়া সস •

লোটে মাছ • মাঝারি আলু • বড়ো পেঁয়াজ • রসুনের কোয়া • টমেটো • আদা • নুন ও চিনি • হলুদ গুঁড়ো ও লঙ্কাগুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • ধনে গুঁড়ো • সরষের তেল

বেসন • সরষের তেল • নুন • খাবার সোডা • লঙ্কা গুঁড়ো

গলদা চিংড়ি • নারকেলের দুধ • কাঁচা লঙ্কা চেরা • গোটা গরমমশলা (ছোট এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ থেঁতো করা) • কাজু বাদাম (সামান্য গরম জলে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে মসৃণ করে বাটা) • নুন • চিনি • সাদা তেল • ঘি • ক্রিম • পেঁয়াজ বাটা • আদা ও রসুন ( টি কোয়া) বাটা

১টা ইলিশ মাছ • ৪ টে পেঁয়াজ • ১টেবিল চামচ আদা বাটা • ১চা চামচ রসুন বাটা • ২চা চামচ হলুদ গুঁড়ো • ১টেবিল চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • ২টেবিল চামচ পাতি লেবুর রস • ৪টি কাঁচালঙ্কা • নুন পরিমাণমতো • সরষের তেল প্রয়োজন মতো

করলা • সর্ষের তেল • নুন • পোস্ত • পেঁয়াজ • লেবু

টমেটো • শুকনো লঙ্কা • পাঁচ ফোড়ন • হলুদগুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • নুন ও চিনি • সামান্য তেঁতুল

রুমালি রুটি • বড়ো আলু সেদ্ধ • আম • চিনি • ময়দা • সাদা তেল • নুন • মধু সামান্য

ময়দা • মাঝারি আলু সেদ্ধ • ছোট পেঁয়াজ কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল

ময়দা • সাদা তেল • খাবার সোডা • চিকেন কিমা • পেঁয়াজ কুচি • আদা ও রসুন বাটা • গোল মরিচ গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • সাদা তেল • নুন

আলু • পেঁয়াজ বাটা • টমেটো পেস্ট • আদা বাটা • রসুন বাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • গোটা জিরে • শুকনো লঙ্কা • সাদা তেল •

তরকার ডাল (রাতে ভিজিয়ে রাখা) • ডিম • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা • ধনেপাতা কুঁচি • আদা ও রসুন কুচি • স্প্রিং অনিয়ন • গরম মশলা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো ও লঙ্কাগুঁড়ো • নুন ও চিনি • মাখন • লেবুর রস •

১ কাপ গুড়ো দুধ • ময়দা • ১ চা চামচ বেকিং পাউডার • ১ চা চামচ চিনি • ডিম ১ টি • ঘি ২ টেবিল • চিনি ২কাপ • জল ২কাপ

ইলিশ মাছ • হলুদ সর্ষে • কালো সর্ষে • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদের গুঁড়ো • নুন • sসর্ষের তেল • কাঁচালঙ্কা

গোবিন্দ ভোগ চাল • তেজপাতা • ইলিশ মাছ এর • আদা বাটা • রসুন বাটা • টকদই • নুন • দারচিনি • এলাচ • পেঁয়াজ বাটা • পেঁয়াজ স্লাইস • জল (চালের মাপের ডবল কাপ) •