Marta Martins (Sabordebolso.blogspot.com)

claras • gemas • açúcar • raspa de 1 limão • manteiga derretida e arrefecida • farinha de trigo T55 sem fermento, peneirada • leite morno

laranja (com casca e tudo) • ovos • óleo (usei de girassol) • açúcar granulado branco • sal fino • farinha de trigo (T55) sem fermento • fermento em pó

atum (eu usei ao natural) • ovos • tomate pelado picado • cebola média picada • alho picado • pimento vermelho em juliana fina • azeitonas • coentros secos picados • azeite • sal e pimenta preta

mascarpone • natas • doce de fruta à escolha • Extras: raspas de laranja, chocolate, etc. (opcional)

água ou caldo de legumes • tomate em cubos • polpa de tomate • cebola picada • de alho em pó (podem usar 1 dente de alho picado - como já tinha acabado, usei do em pó) • arroz para risotto (arbório, carnaroli, etc) • vinho tinto • chouriça • queijo ralado (de preferência parmesão - eu usei mozzarela porque era o que tinha em casa) • al e pimenta • alecrim (usei fresco) • azeite •

farinha de amêndoa • farinha sem fermento • manteiga em pomada • gema • açúcar • raspa de 1/2 limão • Nutella

Sumo e raspa de 4 limões (sim 4!) • ovos • gemas • açúcar (usei amarelo, mas podem usar do granulado branco) • manteiga em pedaços pequenos (usei sem sal, mas podem usar com sal) • 1 pitada de sal (se usarem manteiga com sal, não ponham)

cebola pequena picada • alho picados • farinha de trigo sem fermento • fermento em pó • leite (+/- 200 ml) • ovos M • couve coração de boi, ralada ou cortada em juliana fina • chouriça sem pele, cortada em pedaços pequeninos • azeite • pimenta preta, orégãos e sal fino • queijo mozzarella ralado

açúcar amarelo • polpa de dióspiros de colher (moles) • medronhos • ovos • iogurte natural • pumpkin spice • fermento em pó • bicarbonato de sódio • farinha de trigo sem fermento

limão grande em pedaços • ovos • azeite (usei caseiro, mas o sabor fica mais intenso) • farinha de milho • polvilho azedo • fermento em pó • açúcar amarelo

manteiga, em pomada • açúcar granulado branco • ovos • farinha • aroma de baunilha • fermento em pó • matcha em pó • sal fino • framboesas frescas • água quente

peitos de peru • tomates médios em rodelas • mozzarella em rodelas • abacaxi • Espinafres congelados • Salva • 1 fio de azeite • Sal • Pimenta

manteiga sem sal • açúcar • ovos • farinha de trigo sem fermento • ferment • bicarbonato de sódio • iogurte • sal

bolachas digestivas • manteiga derretida • queijo creme • açúcar • ovo • natas azedas (sour cream) • aroma de baunilha • sal fino • sumo de limão

batatas médias • fio de azeite • Sal • Pimenta preta • Orégãos secos picados • Flor de sal

pedaço de entrecosto de porco • dentes de alho picados • colher de sopa de sal grosso • ramos de alecrim fresco picado • colheres de sopa de azeite • Sumo de 1 laranja

farinha sem fermento • fermento em pó • pitada de sal fino • iogurte grego • açúcar (A) • açúcar (B) • ovos • raspa de tangerina • óleo (usei de girassol) • aroma de baunilha • sumo de tangerina (acabado de espremer)

farinha de trigo integral • ovo • água (se for necessário) • Sal • delícias do mar • 1 ovo cozido • maionese • vinagre balsâmico • gotas de sumo de limão • Sal • Pimenta preta

vinagre balsâmico • maionese • mostarda de estragão • estragão fresco (opcional) • bifinhos do cachaço de porco • fio de azeite ou óleo • Sumo de 1 limão • Sal • Pimenta preta

115 gr de manteiga sem sal derretida • 225 gr de açúcar granulado branco • 3 ovos • 240 ml de sumo de limão acabado de espremer • 113 gr de chocolate branco partido em pedaços • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal • 188 gr de açúcar granulado branco • 2 ovos • 1 gema • 1/2 colher de chá de aroma de baunilha • 1 colher de sopa de curd de limão por cada Petit Gateau (ou mais se preferirem) • 63 gr de farinha sem fermento •