Ivy Chatterjee

মটন (ছোট পিস করা) • কাঁচা পেঁপে বাটা • বড় পিঁয়াজ বাটা • গোটা রসুন, 2 ইঞ্চি আদা ও 4 টি কাঁচা লঙ্কা একসাথে বাটা • টক দই • চাপের মসলা:- • ছোট এলাচ • দারচিনি • লবঙ্গ • জায়ফল • জয়িত্রী • গোল মরিচ •

কাতলা মাছ • মৌসুম্বি লেবুর রস • পিয়াজ • আদা • কাঁচা লঙ্কা • গোটা জিরে • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • নুন • সাদা তেল • জল

মাঝারি সাইজের আলু • ছোলার ডাল • ফোড়নের জন্য গোটা জিরে তেজপাতা ও গরম মসলা • আদা কাঁচা লঙ্কা বাটা • টমেটো বাটা • কাজু কিসমিস কুচি • গরম মশলা গুঁড়ো • কাজু বাটা • হলুদগুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো • শুকনো লঙ্কাগুঁড়ো • গরম মশলাগুড়ো •

ময়দা • টক দই • ঘি • নুন • খাবার সোডা • চিনি • ঘি ভাজার জন্য • জল • পেস্তা কুচি সাজানোর জন্য • ছোটো এলাচ • পাতিলেবুর রস

মাছের টুকরো (রুই বা কৎলার গাদার টুকরো) • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো • রসুন বাটা • সাদা তেল • নুন

চিংড়ি মাছ • টক দই • তন্দুরি মশল • রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল

ময়দা • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • চিনি • কফি পাউডার • কোকো পাউডার • নুন • দুধ • ভিনিগার • গলানো মাখন • মাখন • দারচিনি পাউডার (Cinnamon powder)

করলা • আলু সেদ্ধ • পেঁয়াজ বাটা • টক দই • তেঁতুল গোলা জল • টমেটো বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • মৌরি • কালো জিরে • সাদা জিরে • গোটা ধনে •

পিজ্জা বেসের জন্য:- • আটা • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • সাদা তেল • টক দই • নুন • টমেটো কুুচি • পেঁয়াজ কুচি • রসুন • কাঁচালঙ্কা • শুকনো লঙ্কা •

মটর ডাল • মিষ্টি পান পাতা • ঘি • গুলকন্দ • চিনি • টুটিফ্রুটি ও চেরি • সবুজ খাবার রং

ভ্যানিলা কাস্টড পাউডর • দুধ • পাইনঅ্যাপেল জ্যাম • চিনি • হুইপড ক্রিম • জল • কর্নফ্লাওয়ার • হলুদ খাবার রং (ঐচ্ছিক) • চেরি (সাজানোর জন্য) • স্টবেরি সিরাপ (সাজানোর জন্য)

ময়দা • বড় আলু • হলুদগুড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • জিরেগুঁড়ো • ধনেগুড়ো • চাট মশলা • কাঁচালঙ্কা • আদা • চীনা বাদাম • নুন • সাদা তেল •

খাসির মাংস • আলু • পিঁয়াজ কুচি • রসুন • আদা • কাঁচা লঙ্কা • ছোটো এলাচ • দারচিনি • লবঙ্গ • তেজপাতা • হলুদ গুড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো •

ডিম • লিকুইড দুধ • গুৎড়ো দুধ • চিনি • ছোটো এলাচ • দারচিনি • ঘি • হলুদ খাবার রং • গোলাপ জল • কিসমিস

আম • দুধ • মিল্কমেড • চিনি • কেশর (সাজানোর জন্য)

বোনলেস চিকেন • পাতিলেবু • ক্যাপ্সিকাম • পেঁয়াজ • রসুন কুচি • ভিনিগার • ডিম • ময়দা • কর্ন ফ্লাওয়ার • গোলমরিচ গুঁড়ো • কাজু • কিসমিস •

চিকেন মাঝারি সাইজের • রসুন বাটা • আদা বাটা • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা বাটা • ধনেপাতা কুচি • গোবিন্দভোগ চাল • হলুদ গুঁড়ো • জিরেগুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো •

আলু • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • চীজ কিউব গ্রেট করা • ডিম • ময়দা • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল

ভেটকি মাছের ফিলেট • পাতি লেবু • ধনেপাতা • পুদিনা পাতা • রসুন • কাঁচা লঙ্কা • ডিম • গোলমরিচ গুড়ো • বিস্কুটের গুড়ো • সাদা তেল • নুন

ডিম • মাঝারি আলু • বিস্কুটের গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • গরম মশলা • নুন • সাদা তেল • জল