வால்நட் • பெரிய வெங்காயம் • கடலை மாவு • அரிசி மாவு • பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது • சோம்பு • கறிவேப்பிலை • மிளகாய் தூள் • இஞ்சி-பூண்டு விழுது • உப்பு • எண்ணெய்
தேங்காய் • சீரகம் • சோம்பு • பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் பிரிஞ்சி இலை • பச்சை மிளகாய் • பூண்டு பல் • சின்ன வெங்காயம் • பெரிய தக்காளி • மஞ்சள் தூள் • முருங்கைக்காய் கத்திரிக்காய் வெண்டைக்காய் பீன்ஸ் கேரட் காலிஃப்ளவர் • உப்பு • எண்ணெய்
கொத்தமல்லி • சின்ன வெங்காயம் • பூண்டுப்பல் • பச்சை மிளகாய்- • புளி சின்ன வெங்காயம் அளவு • தேங்காய் பல் • கடுகு • உளுந்து • உப்பு • எண்ணெய் • கடலைப்பருப்பு
பாஸ்மதி அரிசி அல்லது பிரியாணி அரிசி • தேங்காய் பால் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் சோம்பு பிரிஞ்சி இலை • மட்டன் • துவரம்பருப்பு • உருளைக்கிழங்கு மாங்காய் கத்திரிக்காய் • வெங்காயம் • தக்காளி • புளி • சின்ன வெங்காயம் • மல்லித்தூள் •