Galletas de Navidad

Dany
Dany @Dany02
Quinta Región

Salieron 30 Galletas!!! Aroma exquisito!!! Gracias por el taller online!!!

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Ingredientes

20 minutos
muchoss
  1. Masa:
  2. 200 grsharina
  3. 100 grsmantequilla a temperatura ambiente
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditaBicarbonato
  6. 1 cucharaditacanela en polvo
  7. 1 cucharadaesencia vainilla
  8. 1 cucharaditajengibre
  9. 1 cucharadaclavo de olor en polvo
  10. 1 cucharaditamiel derretida
  11. 1 pizcasal
  12. 100 grsazúcar rubia
  13. Glasé:
  14. 100 grsazúcar flor
  15. 1 cucharadajugo de limón
  16. 1clara de huevo
  17. Colorantes en gel o liposolubles (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar en forma manual, cremar la mantequilla, agregar azúcar rubia, y el resto de ingredientes, mezclar bien.

  2. 2

    Con ayuda de papel mantequilla estira masa, espesor 1 cm con las figuras que gustes. Hornear por 7 minutos a 180 grados

  3. 3

    Preparar glasé, está listo cuando no se mueva en tu pote. Recomiendo ndo usar batidora, batir por 5 minutos aprox. Coloca colorantes si quieres distintos colores y decorar tus Galletas a gusto. Yo dejé naturales y decoradas.

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Escrita por

Dany
Dany @Dany02
Quinta Región
Disfruto la cocina, en especial cuando es para compartir en familia y con amigos
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