Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos la manteca con el azúcar hasta lograr un cremado. Añadir el huevo y la miel, continuar batiendo.
- 2
Añadir la canela y el jengibre. Agregar la harina tamizada a la preparación, integrar
- 3
Estirar la masa entre dos papel film y estirar de unos 4 - 5mm de espesor. Llevar a la heladera. Yo la dejé en la heladera por 2 horas porque no tenía tiempo, pero podés dejarla de un día para otro o también, dura unos 4 días en la heladera.
- 4
Cortar las galletitas con la forma deseada (yo hice arbolitos, botas y estrellas) Colocar en una placa enmantecada y enharinada. Llevar al horno precalentado a 180° unos 8-10 min. Deben estar apenas doradas en la base.
- 5
Para el glasé: mezclar el azúcar impalpable con el jugo de limón y la clara de huevo. Debe quedar fluido pero notan líquido. NO HAY NINGÚN TIPO DE RIESGO CON LA CLARA DE HUEVO CRUDA YA QUE LA CANTIDAD DE AZÚCAR QUE TIENE MATA CUALQUIER BACTERIA QUE SE DESARROLLE.
- 6
Si querés podés teñir el glasé, yo lo dejé así blanco. Y comenzamos a decorar a nuestro gusto con manga, con el corte bien chiquito. Es clave que cuando decoramos no tenemos que hacer como si usaríamos un lápiz, sino que debes decorar en el aire. Y es importante que decores rápido porque el glasé se seca rápidamente.
- 7
Dejar secar el glasé por unos minutos y ya están listas!!
- 8
Con esta receta salen 20 galletitas porque mis cortantes eran más grandes, si son más pequeños te saldrá más cantidad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucila🍰 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14201331
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Instagram: @pasteleriaconmigoLa pasteleria y panadería son mis pasiones, me encanta sobre todo porque amo lo dulce de más está decir que soy muy dulcera. Aromas que perfuman la cocina, sabores que nos llegan a la panza, pero sobre todo al corazón, eso es lo más lindo que tiene la cocina.
Leer más Recetas similares
Galletas navideñas con jengibre y miel
#onerecipeonetree#teamtrees#Mirecetario#Mialmanaque. Unas irresistibles y aromáticas galletas navideñas originaria de los países centro norte europeos que inunda de un delicioso olor la cocina al combinar el jengibre y la miel que le otorga un bonito color dorado a la masa.Es una receta muy sencilla y la masa fácil y rápida de preparar. Lo que más demora es el leudado que tiene que ser alrededor de una hora para que aumente su volumen.Es una receta ideal para preparar con los niños como hice yo con mi pequeña sobrinita y ahijada Montse a sus 4 añitos recién cumplidos, que se entretuvo estirando la masa con un uslero y cortando las galletas con moldes navideños de diferentes modelos.Una vez listas las podemos decorar con motivos navideños empleando lápiz con colorante vegetal comestible o preparar uno casero mezclando una clara de huevo con azúcar flor/impalpable y colorante vegetal. Esta misma mezcla la podemos utilizar también como pegamento para unir una galleta a otra si queremos hacer un pino navideño.
"Galletas Navideñas" 😋😀😋 y "Casita de Jengibre"
Otra receta de galletas Navideñas
Galletas de Navidad
Salieron 30 Galletas!!! Aroma exquisito!!! Gracias por el taller online!!!
Galletas navideñas de vainilla
Llevo mucho tiempo buscando una receta para preparar galletas, ya que las que hacía me quedaban siempre duras. Por un taller que hicieron de Cookpad aprendí a preparar estas. Son muy fáciles de hacer y quedan suuuuper ricas!!!, no necesitan refrigeración.
soledad 
Galletas navideñas
Esta receta la fui creando con ideas de varias recetas que vi acá.
Galletas de Navidad
Son exquisitas 😋 🎄
Galletas de Navidad saludables
Esta receta es fantástica cuando queremos preparar algo saludable y delicioso. Además de no contar con grasas y estar llenas de proteínas
Galletas de navidad
Mi navidad no incluye pinos ni campanas, pero sí muchas Hello Kitty
Galletas de jengibre y miel (Galletas de Navidad)
Les dejo una de mis mejores y más alabada receta, háganla para esta Navidad y nunca más van a querer hacer otra :) #Navidad #galletasdenavidad
Galletas Navideñas
#caminodelsabor
Galletas Navideñas de harina de Garbanzos, con miel y especias
Y me fascina hacer galletas navideñas glaseadas, busqué una receta de mi amiga @norali y doble los gramajes raioz quede sin harina, no me detuve añadí harina de garbanzos quedaron muy manejables y blandas jajajja y mis hijos quedaron fascinados...❣🤭🎅🏻🎅🏻 #cuentaregresiva
Galletas de navidad
No hay nada más rico que las galletitas de jengibre en esta época del año!
Galletas Navideñas 🎄⭐️
Las galletas son una de las cosas que más disfruto hacer ❤️
Galletas de Navidad de chocolate
Tenía que probar con chocolate 🙊
Galletas de Navidad 🍪🎄
nada que ver subir la receta en marzo 😅 pero es una buena forma de aprovechar la cuarentena ya que quedan exquisitas! y decorarlas es muy entretenido. Pueden usar cualquier tipo de cortador, no es necesario que la temática sea navideña!
Galletas de navidad
Galletas de Navidad
Una actualización de mi tradicional receta de Navidad, para compartir y regalar en las fiestas de fin de año con la familia y amigos ;)
Galletas navideñas 🎄❤️
Desde que tengo memoria mis navidades se caracterizan por tener siempre galletas navideñas, en un principio era mi mamá quien las preparaba y yo las pintaba (todo esto desde que tenía un año), la verdad es que empecé a hacerlas sola como desde los 14 años y ahora que tengo una sobrina de 3 años ella es la más feliz ayudándome a prepararlas. Quizás es una receta muy básica para navidad pero para mi refleja recuerdos muy bonitos ❤️
Galletas navideñas🎄🍪🍪🎄
#1recetas1arbol #galletas #dulces#postre nada que mejor que regalonear a tus seres queridos en esta época tan linda...
Galletas de navidad de miel 🍯 y jengibre 🎅🏻🎄
Galletas de Navidad a mi estilo (fáciles, simples y muy ricas) 🥰
La cantidad de comensales depende del tamaño de la galleta
Galletas Navideñas con Avena IntegralSin Gluten🎄🍪🎄⛄⛄
Llegando las épocas Navideñas es cuando más se desea disfrutar aquellas delicias que son tan típicas en las familias de todos.Inspirado por este motivo, me decidí a comenzar con las preparaciones y dulces de fin de año.Por eso hoy presentó estas riquísimas Galletas Navideñas con Avena. Muy buenas y súper saludables.Y no olvides compartirme una foto con tu resultado en estas Galletas Navideñas.
Galletas navideñas rellenas con mermelada 🍒
Bueno quise hacer algo diferente este año se me ocurrió rellenarlas son muy blandas especial para compartir en familia #GalletasNavideñas
Galletas de Navidad de miel 🍯
Y en estas fechas no hay como hacer galletas navideñas, con tus sobrinos y enseñar con amor es uno de mis pasiones totalmente, quedaron exquisitas y lo mejor que pasamos un lindo día cocinando 🥰🍪🍪💗 #Navidad
Galletas de Navidad
Ideal para hacerla con niños.
Glasé para decorar galletas navideñas 🌟🎅🏻
#1receta1arbol y hoy estoy inspirada con la Navidad... no hay como estas fechas ♥️
Galletas de Navidad
Galletitas de jengibre #delantaldorado
Galletas navideñas de nuez
Amo el aroma de la Navidad 🎄El anís, la canela.. las nueces.. los caramelosSiempre busco alternativas un poco másSaludable para comer sin culpas.. así que aquí tienen mi receta vegana de galletitas de Navidad
Galletas navideñas de fruto del bosque
Valentinee Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14201331
Comentarios (6)