Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el brócoli, al que previamente cortamos en gajos....no por mucho tiempo para quede blando, sino crujiente.
- 2
Por otro lado, cortamos los vegetales en tiras, comenzando por el ají y la cebolla, los que freímos en el wok, y luego agregamos los demás, por último el brócoli, y echamos un buen chorro de salsa de soja, revolvemos cuidadosamente para que se impregne el sabor.
- 3
Hervimos el arroz, en su punto justo, agregamos aceite, y reservamos.
- 4
Sobre el arroz blanco montamos los vegetales, y espolvoreamos con las semillas de sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubén le encantará ver cómo quedó.
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