Pancakes de coco y ricota🌹
Estos pancakes los hice especialmente para mi abuela porque a ella le encantan☺ si núnca probaron hacerlos con ricota se los recomiendo porque quedan realmente deliciosos😲la masa queda muy suavecita y tierna.
Con estas cantidades me salieron cinco pancakes medianos, si quieren hacer más dupliquen todas los ingredientes👍
Pancakes de coco y ricota🌹
Estos pancakes los hice especialmente para mi abuela porque a ella le encantan☺ si núnca probaron hacerlos con ricota se los recomiendo porque quedan realmente deliciosos😲la masa queda muy suavecita y tierna.
Con estas cantidades me salieron cinco pancakes medianos, si quieren hacer más dupliquen todas los ingredientes👍
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la ricotta, el azúcar, la vainilla, el coco rallado y el huevo y batir muy bien hasta desarmar la mayor cantidad de grumitos posible.
- 2
Incorporar la leche y la harina junto con la pizca de sal y volver a batir hasta integrar por completo, tiene que quedar una mezcla un poco más densa que la que hacemos para los panqueques. Dejar reposar por 15 min.
- 3
En una sartén antiadherente colocamos un poquitito de manteca y vamos poniendo de a cucharadas la mezcla dependiendo del tamaño que queramos nuestros pancakes.
Una vez que veamos burbujitas en la superficie con mucho cuidado le damos la vuelta hasta que doré bien del otro.
- 4
Si no tienen harina leudante pueden usar harina 000 y una cucharadita de polvo para hornear👍
- 5
Los pueden acompañar con dulce de leche, mermelada o miel🍯
Recetas similares
-
Panetela o bizcocho de coco
Hice este #dulces para mi mamá #Festejandoamamá porque en Cuba se celebra el segundo domingo de mayo el Día de las Madres 🌹 y a ella le encanta el #coco
-
Pastel de piña y coco
Hoy tengo una receta deliciosa para ustedes: un pastel de piña y coco. Sabe delicioso y estoy fácil de hacer . Espero que les guste e intenten hacerlo en casa 🥰. Por aquí abajo les dejo lo que necesitamos para prepararlo:
-
-
-
Arroz con leche y coco
Hay muchas formas de hacer arroz con leche. Yo hice este con mi propio método y salió muy bien.
-
Pay de coco🤗😁
Este Pay es una inspiración de mi esposo para un día en familia con ayuda mía por supuesto ambos lo creamos; delicioso, crujiente y con un sabor espectacular vale la pena intentar hacerlo no se van a arrepentir queda maravilloso de los recomiendo en verdad😀😋
-
-
Boniatillo
Es un dulce de boniato o batata dulce como también se le conoce, en cuba también se le conoce como malarrabia.
-
-
Bolitas de coco acarameladas
Esta es otra manera deliciosa de comer el dulce de coco; el dulce de coco con caramelo por encima, creo que en Cuba todos los "fiñes" lo comieron así, ahora no tanto, se perdió esa tradición de ese hacer?
-
Panquecitos🇨🇺🤩
Hoy estaba aburrida y con ganas de hacer algo dulce para merendar con mi novio🥰❤️🩹 y juntos hicimos estos panquecitos, quedaron súper ricos🤩
-
Romance Baracoense
Plato típico cubano de la región de baracoa, lo probe en un hotel almorzando con mis amigos y me moria por hacerlo para mi familia.... -
Cupcake de chícharos
Los chícharos son un alimento muy nutritivo y sabroso y decidí hacer este postre porque una vez que hice el potaje y lo pasé por el colador, quise aprovechar los restos que había quedado en el colador y sorprender a todos en la casa.
-
Natilla de calabaza y coco
Es una de mis preferidas.La calabaza tiene un extraordinario contenido de nutrientes y está llena de betacaroteno, un antioxidante que el organismo convierte en vitamina A.
-
Dulce de leche cortada con coco
Mi hija me pidió qué le hiciera un dulce de leche cortada y cuando lo estaba haciendo me dijo, por qué no le pones coco rallado? -
Isla flotante con sabor a vainilla
Esta receta de este tipo de postre es basada en una que hizo @RecetasCubanas y realmente es muy rico. Se los sugiero. -
-
Muslo de pollo al ajillo con pasas y pasta de tomate
Esta receta se las recomiendo por su gran sabor entre lo dulce de las pasas y el ajo. Realmente es como para chuparse los dedos. -
-
Chiviricos
Este plato es muy gustativo en los niños, ideal para días de celebraciones, especialmente para acompañar la mesa de cumpleaños
-
Jugo de guayaba y coco
No me gusta desaprovechar nada por lo que las masas retiradas de las guayabas que use para unos casquitos las use en este jugo super fresco y delicioso. -
Batido de coco
Es un batido muy original, y del mismo podemos también hacer las conocidas paletas de coco.
-
Bolitas de pan rellenas de Nutella
Para un buen aperitivo en Navidad, les recomiendo estás bolitas de pan. Me regalaron un poquito de Nutella y use parte de ella para el relleno. #10semanas -
Flan de leche sencillo
Me encantan los dulces y un día me lancé y el flan de leche fue lo primero que aprendí a preparar y ahora es uno de los mejores postres que me salen
-
Helado de coco fácil
Mi esposa estuvo viendo una receta de helado en internet y me dijo que hiciéramos una parecida. Entonces le dije, manos a la obra.Este helado es muy rico y bien refrescante para una tarde de sábado. #10semanas -
Rosquitas cubanas
Si deseas disfrutar de unas excelentes rosquitas acompañad@ de tu familia o amigos no dudes en seguir esta receta -
Bombones caseros (especial para navidad)
Es una receta superfácil , muy rica , ideal para hacerla en estos días festivos, y más si tienen niños, pues los devorarán al instante, quedan deliciosos.
-
Pudín de pan
El pudín es un dulce bien común en los hogares cubanos. A pesar de ser bien fácil de hacer, es muy sabroso y no dudé que cuando visite un hogar cubano, le brinden este tipo de postre. #tradicioncubana -
Polvorones de mantequilla con dulce de guayaba
Está es mi primera receta de polvorones. Los hice para darle una merienda a mi niño y a él le encantó.
Más recetas
Comentarios (10)