Galletitas anillos saludables

Acepto el desafío de @mateamargo de hacer algo que me guste pero que sea vegetariano!! Gracias por desafiarme😆❤️. Para este desafío les traigo estas galletitas que me encantaron! Son de limón y cacao!! 1 receta, dos sabores😉.
Galletitas anillos saludables
Acepto el desafío de @mateamargo de hacer algo que me guste pero que sea vegetariano!! Gracias por desafiarme😆❤️. Para este desafío les traigo estas galletitas que me encantaron! Son de limón y cacao!! 1 receta, dos sabores😉.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar el huevo, stevia, aceite y esencia. Sumar la avena gruesa. Separar la mezcla en dos partes iguales, y a una agregarle los ingredientes de las de limón y al otro de las de cacao.
- 2
Juntar la harina con el polvo de hornear e irla agregando de a poco a una de las mezclas hasta formar una masa que no se pegue a los dedos. Con lo que sobra, formar una masa con la otra mezcla.
- 3
Precalentar horno.
Estirar sobre la mesada (de un grosor no tan fino) y con cortantes (o lo que tengas!) hacer la forma de las galles. Irlas poniendo sobre una placa previamente aceitada. Hornear por 10-15 minutos a fuego medio. - 4
Listo!!🍋🍫
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