Nos gusta muchísimo comer el ají pimiento en diferentes variantes, asados, crudos... Así me lo enseñó a hacer una amiga. Resultado? Bueno, les comparto la receta y si se animan ya me dirán.

Una receta fácil y sencilla de hacer. Espero que guste

Con estos ingredientes de base, hice esta rica receta que a todos les gustó

Esta es otra manera de degustarlo

Cuando niño mi mamá nos hacía este tipo de dulces y nos gustaba mucho.

Estaba haciendo un cake y me preguntaba que ponerle de relleno, recordé esta receta que tenía por ahí guardada y aquí la comparto.El resultado fue magnífico, tuvo el 100% de los votos a favor, jajajja

Así la veía hacer allá en mi casa natal. Dulce, con fragancia que inundaba la cocina

#aprendiendo #café #café #frío

Esta es una receta de un postre muy sabroso y muy fácil de hacer

El flan de calabazas es un postre muy sabroso y muy fácil de hacer. Tiene una textura suave y es exquisito al paladar. Cuando se está cocinando debe quedar denso, espeso. Para volcarlo debe estar bien frío, por ello una vez que se refrescó hay que refrigerarlo y dejar que se enfríe bien

Esta es una versión ligera y económica de la Panna cotta Italiana, pero creo que perdió un poco la esencia, aunque el sabor y la textura son los mismos, Ya ustedes me dirán

Esta tarta de queso la hice con el fondo que usualmente hago cuando elaboro un pay de limón. Utilicé este por lo rico y suave que resulta

Una variente de enriquecer el ya de por si sabroso arroz con leche

Mi postre favorito, pero no lo comía por evitar el arroz y la leche, aunque ahora en el embarazo tuve que reconsiderar mis alimentos :) lo hice sin azúcar

Ya en mi recetario hay una de bollitos de maíz, esta es otra versión de como hacerlos

Es lindo recordar los deliciosos platos que hacía mi tía en mi niñez; ella, mi tía Yeya, me enseñó a amar la cocina

Tenía algunas de ellas y no muchos deseos de cocinar, jijijij, así que decidí cocerlas y luego hacer un puré. Magnífico como guarnición

Una receta fácil y sencilla de preparar.El arroz es una buena fuente de proteínas y vitaminas principalmente del grupo B, como la niacina, riboflavina, ácido fólico y tiamina. El arroz también aporta al organismo vitamina De y ácidos grasos omega 3.Entre las propiedades del arroz podemos destacar que es un alimento libre de grasas y de colesterol.Lo más importante de este cereal es que no engorda.

Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves.

Con una lata de carne de cerdo prensada y unos tomates cherry hice este plato que le gustó a todos. Sencillo y rápido de hacer

Esta bebida se sirve siempre en fiestas, ya sea para ninos o adultos.

Hay muchas maneras de hacer las papas y esta es una de ellas. Quedan muy ricas y como acompañante de unas carnes al horno...

Me inspiré en la receta que apareció en el sitio web Petichef y la reproduje. Solo que como no tengo soplete cambié la manera de echarle el caramelo.

Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :))

Esto es un antojo que tenía para acordarme de mi niñez. Actualmente en los campos de Cuba se hace el café de esta forma, la cual es muy rica y muy tradicional