Arepas🍘 de maíz🌽 amarillo rellenas de 🥑y🧀queso🤔

Arepas de harina de maíz amarillo precocida rellenas de queso de leche de arroz de mi recetario y aguacate hecho puré y sazonado con limón, sal y pimienta... desayuno o cena delicios@s...
Arepas🍘 de maíz🌽 amarillo rellenas de 🥑y🧀queso🤔
Arepas de harina de maíz amarillo precocida rellenas de queso de leche de arroz de mi recetario y aguacate hecho puré y sazonado con limón, sal y pimienta... desayuno o cena delicios@s...
Paso a paso
- 1
Poner la harina de maíz, la sal y un chorrito de aceite en un tazón e ir agregando de a poco el agua tibia e ir amasando hasta formar una masa suave y manejable como una plastilina...
- 2
Con las manos húmedas formar las arepas y asarlas en una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio bajo hasta que se doren bien por ambos lados...
- 3
Abrir las arepas con un cuchillo aún estando calientes...
- 4
A una le puse el queso de leche de arroz recién hecho y por eso se salió pero apenas se va enfriando va poniéndose firme...
- 5
A la otra le puse aguacate triturado y sazonado con sal, pimienta y limón...
- 6
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Servir...
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Disfrutar tibias!!!
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