Budín de limón esponjoso, rápido y rico
Daniela Romero Castro @cook_19003652
Estuve buscando mil recetas hasta llegar a un budín perfecto! Y con varias combinaciones lo logré
Budín de limón esponjoso, rápido y rico
Estuve buscando mil recetas hasta llegar a un budín perfecto! Y con varias combinaciones lo logré
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar e ir incorporando los huevos
- 2
Mezclamos con batidora o a mano y agregamos el jugo de limón la ralladura y la esencia de vainilla
- 3
Por último agregamos los ingredientes secos, harina y vamos agregando leche hasta que nos queda una mezcla homogénea ni tan espesa ni tan líquida
- 4
Paso final, volcamos la preparación en una budinera (24 cm aprox) previamente enmantecada y enharinada y llevar al horno por 180 grados aprox, por 30 minutos no abrir el horno para que se levanté!!
Podés hacer la prueba del palito jeje - 5
Cuando ya lo retiramos del horno, esperamos que se enfríe, y hacemos el glasé con un chorrito de jugo y bastante azúcar mezclamos hasta conseguir la consistencia deseada. Finalmente decoramos con glasé y tapamos con film todo el budín y llevamos a la heladera.
Es lo mejor comerlo fresquito y mojadito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Romero Castro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16287162
Recetas similares
-
Budín de Limón, esponjoso y sabroso
Reversioné un budín de mandarina, se puede utilizar esta receta para mandarina, pomelo, o lo que guste :)
-
Budín de limón 🍋Fácil y delicioso, húmedo y esponjoso 🍋
Esta receta es prácticamente la misma que la de naranja, solo que le puse la mitad de aceite y queda bárbaro igual! tengo todavía muchos limones y a mis hijos les encanta el budín de limón así que... manos a la obra!💪
-
-
Budín de limón sin TAAC, fácil, rápido y esponjoso
Por una dieta especial desinflamatoria nos tocan un par de semanas de suprimir harinas con gluten y otras cosas... Así que llegué a esta receta fácil gracias a una amiga, y la verdad que no nos defraudó! Con azúcar Mascabo y leche vegetal, súper recomendable. Obvio, la podés hacer también con los ingredientes tradicionales
-
-
Pay de limón
Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :))
-
Panetela rápida en sartén
Esta panetela es el resultado de varias recetas de bizcocho básico que he probado💋me quedo con esta forma de prepararla ya que ha Sido la que más ha gustado a mis niños y amistades💖No lleva las medidas de una panetela original pues me tuve que ajustar a lo que estuvo a mi alcance, soy de Cuba y es difícil encontrar todo jjjj. Hay que ser creativos y usar lo que tenemos, aún siendo con menos ingredientes y ajustados queda deliciosa💖
-
-
Panetela con papaya y piñas
A la familia les gusta mucho saborear un buen postre después de la cena. Este es simple postre o también un rico dulce que sirve y degustar con una buena taza de té. En este caso le puse piña, cocida previamente con un poquito de agua y azúcar, y con trocitos de fruta bomba o papaya. Se le puede poner otros tipos de frutas, de igual manera será muy sabroso. -
-
-
Cupcake de chícharos
Los chícharos son un alimento muy nutritivo y sabroso y decidí hacer este postre porque una vez que hice el potaje y lo pasé por el colador, quise aprovechar los restos que había quedado en el colador y sorprender a todos en la casa.
-
Panetela marmolada
Es una receta muy fácil de hacer y que de seguro, a aquellos amantes de lo dulce les gustará -
-
Arroz con leche a la cubana
Es un postre muy fácil de hacer, y queda exquisito. Arroz con leche con ralladura de limón y espolvoreado con canela en polvo
-
Albondigón de carne de res y pollo
Buscando entre viejas recetas de las que se hacían en mi casa cuando pequeña, encontré esta; y que agradable sorpresa cuando busqué en este magnífico sitio y encontré varias versiones de albondigones. Bueno, esta es otra que me gustaría compartir con todos -
Tostones rellenos a lo cubano
Es un entrante que funciona a la perfección con cualquier cena que tengan. Y que además también permite que los más pequeños de casa puedan participar.
-
-
-
-
Mousse de Limón
De tantas versiones de mousse de limón que he probado esta es para mi la más sencilla y además queda deliciosa con solo tres ingredientes
-
-
Panecillos de San Francisco
En Cuba también es conocido como Guataca de burro, por su forma. Se almacena tapada a temperatura ambiente y mantiene sus características por lo menos una semana, muy usado para desayunar.
-
Eperlán de pescado
Esta es una manera fácil y deliciosa de hacer el pescado. Se puede hacer con cualquier pescado. Puede acompañar con alguna salsa de su preferencia, a mi me gusta mucho con salsa alioli, con salsa china... bueno, cada quien puede escoger la de su preferencia, especialmente aquellas que son ideales para acompañar con el pescado. -
Cheesecake
Esta tarta de queso la hice con el fondo que usualmente hago cuando elaboro un pay de limón. Utilicé este por lo rico y suave que resulta -
Panetela Cubana 🍰
No dejes de hacer tus recetas favoritas, póngase creativo con mucho o con poco siempre podemos hacer un buen plato, en este caso una panetela Cubana hecha en olla reina, si está leyendo bien, en olla reina.
-
Pastel -Cake para la Semana Santa
Esta es una receta que combina la masa de pastel con la masa de cake. Recuerdo a mi tía Yeya hacerla y siempre la hacía con diferentes combinaciones y diferentes rellenos. Hoy la hago en esta versión, la mía. Espero, es más, estoy segura de que si la hacen, les va a encantar a todos pues tiene un sabor y textura difícil de olvidar. -
Flan de leche sencillo
Me encantan los dulces y un día me lancé y el flan de leche fue lo primero que aprendí a preparar y ahora es uno de los mejores postres que me salen
-
-
Costillas de cerdo con salsa de jugo de naranja y semillas de girasol, ajonjolí y nuez
Esta receta la hice tratando de lograr nuevos sabores y lo logré
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16287162
Comentarios