Mommy Rora

Daging babi • bayam/mayana hijaukeunguan. Bukan daun miana hias ya😂bukan untuk dikonsumsi • putih serai yang besar • bawang merah • bawang putih • daun bawang • daun salam • daun jeruk • jahe

daging sanur/sapi buat rawon, campur dg tulang sedikit agar dapat rasa kuah tulangny (daging sapi aja jg bisa) • terasi abc • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe besar + 5 cabe keriting • kunyit, jahe,2 serai batang putihnya saja, 1/2 sdt jintan,sejari lengkuas, 1 sdm ketumbar, 2 sdm gula merah iris2. Semua bahan ini diiris halus agar mudah di blender beri air sedikit • sekali kencur, sekuku aja • daun jeruk • garam, masako sapi dan gula • merica • air asam jawa •

ayam • udang • bakso halus iris memanjang • bawang putih cincang halus • bombay iris halus • daun bawang, iris halus • mie ayam 2 telor • saus tiram + 1 sdm minyak wijen • Penyedap jamur totole, • garam, • gula pasir, • merica •

samcen daging babi • bawang merah ditumbuk halus • Daun salam • daun jeruk • daun pandan • kemangi • serai putihny di geprek • lengkuas, jahe dan kunyit • kemiri • Bumbu rempah : 1/2 pala parut, 5 cengkeh (sangrai) • Penyedap : garam, gula, kaldu jamur, air asam • putih daun bawang

Tempe potong2 sesuai selera • bamer • baput • cabe • lengkuas • kecap manis • udang

bermalam • irisan daging ayam/babi (biar cepat matangnya) • Bawang bombay iris tipis kemudian cincang • wortel yang sudah dicincang kasar • Bawang putih, cincang • Minyak ikan dan wijen • Saus Tiram • Daun bawang iris halus • cabe iris halus • telur

ayam kampung/negeri • daun salam • Jeruk nipis • Garam, gula, masako ayam • bawang putih • bawang merah • ketumbar • serai yang putihnya • jari lengkuas muda • jahe • kunyit

Bandeng yang sudah dibersihkan organ dalam dan sisiknya • bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Daun bawang iris2 • kluwek yg hitam isinya, klo coklat biasanya ada rasa2 pahit • Cabe rawit • Penyedap (garam, gula, kaldu jamur)

teri basah • Tepung terigu • telur • bawang merah • bawang putih • merica • ketumbar bubuk • kunyit • halus daun bawang • Garam, gulpas dan kaldu jamur/penyedap

ayam • Kentang kupas potong kotak • kelapa parut • Bumbu halus pertama ; • bawang merah, 7 bawang putih • Geprek seruas: jahe,lengkuas • Daun salam dan daun jeruk • serai • cabe besar • cabe keriting • kemiri • kunyit •

Tempe potong tipis kemudian goreng • bawang putih diiris 4 kemudian goreng cukup layu saja tidak sampai tergoreng hanya menghilangkan rasa mentah bawang • terasi • Cabe rawit sesuai selera (me; 10) • garam, gula, penyedap

Paru sapi segar • bawang putih • Kemiri sangrai • Ketumbar sangrai • Daun salam • Daun Jeruk • Serai • Gulmer dan air asam • bawang merah • bwg putih • cabe merah (mix cabe besar, keriting, rawit) kalo pengen warna warni boleh mix dg cabe hijau • Saus tiram, kaldu penyedap, garam,gulpas •

roti tawar tanpa kulit • UHT cokelat • DCC lelehkan (me: Tulip) • Coklat Bubuk/ susu bubuk • agar2 plain • nutrijel susu • gula pasir • kuningg telur • oreo original lepaskan krim putihnya • vanili • garam

Bahan A • putih telur • gula pasir dihaluskan dengan blender • mentega+butter (terserah kombinasinya, me : 30 butter) • gula pasir halus diblender (kalo tidak suka manis, kurangi 30gr) nnt bs dicoba jika sdh di mixer rasa manis yang diinginkan • terigu segitiga biru • bubuk coklat (ayak pisah wadah) • Bahan lain • kopi (ayak dg coklat bubuk) • vanili • kuning telur

daging sapi bagian paha • kelapa untuk santan • bawang merah • bawang putih • Cabe keriting • Ketumbar • Jintan • Pala • lawang/pekak • Cengkeh • Kayu manis • kapulaga •

DC Tulip (boleh di set 150-200 gr agar coklat tidak terlalu pekat/nyoklat banget) • mentega (merk apa aja, me : blueband) • butter (me : wishman) • minyak goreng (me: Bimoli) • terigu • coklat bubuk Van Houten • telur (150gr) • gula halus

Gulai nangka • Nangka dicuci bersih kemudian dikukus • daging/tetelan sapi cuci bersih ->rebus • kacang panjang cuci bersih potong2 • bawang merah iris • daun jeruk • santan kental • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe besar • kunyit •

tahu goreng, belah sdkit keluarkan isinya • daun jeruk • gula pasir • garam • masako/royco sapi • Ladaku • Tepung terigu serba guna (me:🔺biru) • Tepung beras • bawang merah iris halus • daun bawang iris halus • telur • Santan kental (me: kara) •

daging babi campur samcen dipotong lumayan besar&tebal agar tak hancur saat diaduk • Pangi • kluwek,ambil isinya kemudian rendam • cabe rawit • daun pandan • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • daun bawang • serai putihnya • lengkuas •

Daging sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar halus • pala • merica • jinta • Klo suka pake kapulaga boleh • cengkeh • kayu manis • Kentang goreng •