Putri Hardiawan

@putrisl

Tegal - Cibinong

Baru berproses, masih belajar. 👌

38 Abonnements 174 Abonnés

Modifier votre profil

Sayur Lodeh

labu siam • Sebuah terong ungu uk.sedang • kacang panjang • mlinjo dan daunnya (daun so) • Sebuah wortel • jagung manis • santan kara • Sekitar 1liter air • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri •
Lumpia isi sayur

lumpia • Sisa Isian tahu isi : • kol, iris tipis • wortel, iris korek api • tauge • bawang prei, iris tipis • Sesiung bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • Sebutir kemiri (haluskan) • garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk
Tahu isi

tahu gambir • kol, iris tipis • wortel, iris korek api • tauge • bawang prei, iris tipis • tepung terigu • tepung beras • bumbu racik tempe goreng • Bumbu halus : • Sesiung bawang putih • bawang merah • Sebutir kemiri •
Tahu Tempe Kecap Pedas

tahu susu • tempe (me : 4 potong) • Bumbu halus : • cabai keriting merah • cabai rawit • bawang merah • Sesiung bawang putih • Sebutir kemiri • jahe dan kunyit • Bumbu pelengkap : • bawang merah, iris tipis • daun salam •
2 orang
Jamur Kancing pedas Manis

jamur kancing • bawang prei,ambil daunnya saja • Bumbu halus : • cabai rawit • cabai keriting merah • Sesiung bawang putih • Bumbu pelengkap : • bawang merah, iris tipis • saus tiram • saus sambal dan saus tomat • kecap manis • garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir
1 orang
Ayam ungkep

daging ayam • daun salam • serai • lengkuas • Bumbu halus : • bawang putih • Sebutir kemiri • ketumbar • kunyit • jahe • garam dan penyedap rasa
Lumpia Basah

kulit lumpia • Sebuah bengkuang • telur ayam • Sekeping gula merah • tauge/ secukupnya • tepung maizena, larutkan dengan 1sdm air • bawang prei (saya skip) • Bumbu : • Sebuah bawang putih besar • cabai keriting merah • cabai rawit • saus tiram (sekitar 1sdt), bisa skip •
2 - 3 orang
Pecel Sayur

selada air • kacang panjang/secukupnya • tauge • Bumbu pecel : • kacang tanah sangrai • gula merah, sisir • cabe rawit • cabe keriting • bawang putih • daun jeruk, buang tulangnya • asam jawa/ secukupnya • kencur •
2 orang
Nasi Goreng Ebi Bumbu Rempah

nasi (me : sekitar 2 centong) • kol • bawang prei ukuran kecil • Sebutir telur/ • sosis sapi/ optional • Bumbu halus : • bawang merah • Sesiung bawang putih • Sebutir kemiri • cabai rawit (me : nggak pake cabai keriting 😁) • kunyit, jahe, lengkuas, dan pala • ebi (me: sebungkus kecil yg dijual di warung) •
2 orang
Pepes Ikan Kembung Kemangi

ikan kembung • kemangi, ambil daunnya saja • tomat, potong jadi 6 bagian • jeruk nipis • daun pisang/secukupnya • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • cabai keriting merah • cabai rawit setan • kunyit, sangrai •
60 menit
Bihun Goreng Cabai Ijo

bihun jagung • wortel, potong korek api • kol, iris tipis • bawang prei, iris tipis • bakso sapi, potong sesuai selera • bawang merah, iris tipis • cabai ijo, iris serong (optional) • Bumbu halus : • Sebutir kemiri • Sesiung bawang putih • cabai rawit setan • Bumbu Pelengkapn: •
2 orang
Onion Ring Crispy Simple

Sebuah bawang bombai ukuran besar • Tepung bumbu kentucky (me : sasa) • Air es
1 orang

1
Terong Raos

Sebuah terong ungu uk besar • bawang prei, iris tipis • tepung serbaguna (me : sasa) • Air dingin • Bumbu : • cabai rawit, haluskan • cabai keriting merah, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • irisan bawang bombai • saus tiram/ secukupnya • saus sambal •
2 porsi

1
Terong Balado

terong ungu uk.besar • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • Sebutir kemiri • Bumbu Pelengkap : • daun salam • saus tomat (optional) • lengkuas, geprek • garam, kaldu bubuk dan lada bubuk •
3 porsi
Tongseng Kambing

daging kambing • kol, potong kasar • Sebuah tomat, potong sesuai selera • daun bawang, iris • cabai rawit, iris 2 bagian • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Sebutir kemiri • kunyit • jahe • cabai rawit •
Ikan Asin Pedas Manis

ikan asin • Bumbu halus : • cabai keriting merah • cabai rawit • bawang merah • Sesiung bawang putih • Bumbu pelengkap : • garam & kaldu bubuk • lada bubuk • gula pasir & gula merah (kadar manis disesuaikan ya) • kecap manis
1-2 porsi
Tumis Labu Siam Simple

labu siam uk. Kecil • Bumbu : • cabai keriting merah, iris serong • cabai rawit, rajang halus • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Sekitar 1sdt saus tiram (optional) • garam, kaldu bubuk, lada bubuk • gula pasir
3-4 porsi
Tempe Krispi

tempe • tepung sasa serbaguna • air es
Kentang Pedas Manis

kentang uk. Sedang • ___ ♡ Bumbu halus ♡ _____ • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • Sesiung bawang putih • __ ♡ Bumbu Pelengkap ♡____ • lengkuas, geprek • daun salam • saus sambal (optional, hanya sbg pengental) • garam, kaldu bubuk, lada bubuk • gula pasir dan gula merah
1-2 porsi
Udang Tepung Simple & Praktis

udang • tepung serbaguna sasa • air es
1 porsi