بطاطا • لحم مفروم • بصلة متوسطة مبشورة • من المعدنوس المقطع • من الزيتون الأخضر مقطع قطع صغيرة • ملح حسب الحاجة • توابل حسب الرغبة • زيت للقلي • طماطم حمراء مبشورة • ثوم • ورقة رند او غار • من الزعيترة •
لحم مفروم • ملح حسب الحاجة • توابل حسب الرغبة • بيضة • زيت نباتي • صدر دجاج او قطعة لحم حسب الموجود • بصل متوسطة و مبشورة • من الحمص • ملح وتوابل حسب الرغبة • من الزبدة او السمن • من الزيت • بطاطا مسلوقة ومفروكة •
(حليب 240 مل) دافئ • بيض • سكر • خميرة فورية • زيت • ملح • فرينة (تقريبا نصف كيلو) • كمية من صدر الدجاج مقطعة • بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة • فلفل أخضر حلو مقطعة قطع صغيرة • طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة • ثوم مبشور •
دجاج على حسب افراد العائلة • ملح و توابل حسب الرغبة • فطر طازج او علبة فطر معلب • كريمة طازجة • حليب • بصلة صغيرة مقطعة • ملح و فلفل اسود • زبدة و زيت • جبن ابيض
فرينة(طحين) • زبدة دائبة • ملح • بيضة • ماء • لحم مفروم • بصلة متوسطة مبشورة • من الثوم • من المعدنوس • ملح و بهارات حسب الرغبة • طماطم صغيرة مقطعة قطع صغيرة • جبن ابيض •
