CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan)

Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan)

Vera
Vera @Chef_Riverlin
Tangerang Selatan

ikutan #WeekendChallenge sapa tau bisa menang 😎 menu favorit dirumah #KelapaSeribuManfaat disantap nya #DiRumahAja #CABEKU

ikutan #WeekendChallenge sapa tau bisa menang 😎 menu favorit dirumah #KelapaSeribuManfaat disantap nya #DiRumahAja #CABEKU

Lebih banyak

Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan)

Vera
Vera @Chef_Riverlin
Tangerang Selatan

ikutan #WeekendChallenge sapa tau bisa menang 😎 menu favorit dirumah #KelapaSeribuManfaat disantap nya #DiRumahAja #CABEKU

ikutan #WeekendChallenge sapa tau bisa menang 😎 menu favorit dirumah #KelapaSeribuManfaat disantap nya #DiRumahAja #CABEKU

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60-75 menit
3-6 orang
  • 2 ekorayam daging (ambil bagian dada, paha bawah, paha atas)
  • 5 buahkentang (kupas kulit, pot 8bagian/kentang)
  • 1 1/2 kotaksantan kara 200ml + 100ml
  • 360 mlair matang
  • minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus 5-6sendok makan
  • 2 lembardaun kunyit (tidak pakai gpp)
  • 1 helaibatang daun kare (tidak pakai gpp)
  • Bahan Bumbu Halus :
  • 1 1/2 Sachetkunyit desaku(1ruas jari kunyit kupas kulit)
  • 5 batangserai ambil putihnya saja
  • 1/2 siungbawang putih (setengah bulatan)
  • 7 buahbawang merah
  • 5 buahkemiri
  • 7 buahcabe rawit merah
  • 1/2 onsudang ebi kering (tidak pakai gpp) bisa jg pakai
  • 6 ekorudang basah (kupas kulit buang kepala, ekor)
  • 1/2 sendok makanmerica bubuk
  • Bumbu Dapur :
  • 1 Sendok makangaram
  • 1 sendok makanpenyedap rasa totole
  • 1 bungkusRoyco ayam/ 2 sendok makan Knor ayam royco
  • 1/4Pot Gula merah/Gula Aren
  • Bahan sambal terasi merah segar :
  • 15 buahcabe merah keriting
  • 5 buahcabe rawit merah (jika suka pedas jadikan 10buah)
  • 1/2 bungkusterasi Abc/terasi lainny (1 sendok kecil)
  • 1/2 buahbawang putih
  • 2 sendok makanminyak sayur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60-75 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus/blender semua bumbu. beri sedikit air 1 sendok makan agar tidak susah untuk dihaluskan diblender.

  2. 2

    Panaskan panci presto/panci penggorengan besar, masukan minyak sayur tumis semua bumbu halus hingga berubah kecoklatan dan harum, masukan santan aduk-aduk ratakan sampai mendidih masukan ayam dan kentang aduk2 sampai ayam setengah matang.

  3. 3

    Masukan air matang biarkan mendidih, kemudian masukan smua bumbu dapur aduk-aduk kembali biarkan mendidih sampai kentang lunak atau bisa potong. masukan daun kunyit dan daun karena aduk kembali test rasa jika sudah pas, sajikan per porsi

  4. 4

    Buat sambal : goreng terasi dengan minyak sayur sebentar hingga harum saja pisahkan dimangkok ambil terasi nya saja ya minyaknya pisahkan tetap diwajan penggorengan (bisa juga tetap diwajan saja terasi dan minyaknya), uleg/blender semua bumbu sambal kecuali terasi yg harus digoreng dulu kemudian siram dengan minyak terasi yg panas aduk2. sajikan dengan Opor dan nasi hangat + sambalnya 👌maknyus

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Vera
Vera @Chef_Riverlin
pada 27 Maret 2020 14.27
Tangerang Selatan
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak ( 2anak kembar usia 2tahun tapi belum bisa makan yg keras2😅 dan 1anak umur 1 1/2tahun sudah pintar makan nasi dan makanan lainnya)dari makanan tidak boleh kena gula, tepung terigu dan penyedap rasa. karena si kembar saat ini tergolong anak kebutuhan khusus/hyper aktif😔tapi dari makanan sehat dan tidak terkena gula, tepung dan penyedap rasa bisa mengurangi hyper aktifnya loh bunda☺jdi tetap komit saja dengan pantangannya.semua dikerjakan br2 saja dengan suami tanpa pembantu 😂enakny klu urus sendiri kita bisa lihat sndri perkembangan anak, dan anak jd lebih dekat dengan org tuanya,gak enakny ya lebih berasa capenya brlipat2 tpi terbayarkan dengan senyuman anak🥰hilang smua cape klu anak sehat dan bisa main2.tiap anak beda2 kondisi dan kesukaannya jadi harus sigap buat masakan anak yg kesukaannya beda2, dan hrs pinter kreasiinny juga, buat makanan yg simple,tapi tetap buat si kecil senang makan, jdi tetap simple, enak dan tetap bisa cukup waktu buat kerjain yg lain lagi😎we are super mommy dan daddy
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sambal Opor Kuah Kari Sayuran Dada Ayam Kunyit Ebi Gula Merah Potato Ayam Sereh Udang Paha Ayam Cabe Rawit Daging Sapi Aren Cabe Merah Santan Daun Kunyit Bawang Putih Bawang Merah Paha Atas Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Krecek Kacang Tolo
  2. Pindang Ikan ala Mami Cay
  3. Korean Strawberry Milk
  4. Basque Burnt Cheesecake
  5. Pentol ayam kriwil
  1. Martabak Manis/ Terang Bulan Teflon tanpa Mixer Anti Gagal
  2. Brownies
  3. Macaroni Carbonara Sauce
  4. Dalgona Milo
  5. AYAM GORENG SERUNDENG pedas
  1. Seblak Hot
  2. Creamy Mushroom Spaghetti
  3. Ayam Bakar Bumbu Rujak
  4. Resep kue LIDAH KUCING TANPA LOYANG CETAKAN
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11875081
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close