Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer de l'eau dans une casserole.
- 2
Quand l'eau est fremissante réduire le feu et plonger à l'aide d'une écumoire les 2 œufs. Compter 10 secondes puis les retirer de l'eau.
- 3
Pour info : pour la cuisson de vos œufs, l'eau doit être fremissante, juste avec quelques bulles dans l'eau.
- 4
Casser vos œufs un par un au dessus de la casserole et les laisser délicatement tomber dans l'eau. Mettre le chronomètre sur 3 minutes. Laisser cuire à l'eau fremissante.
- 5
Au bout des 3 minutes, retirer vos œufs un par un avec une écumoire, les laisser s'égoutter quelques secondes puis les mettre dans une assiette.
- 6
Mettre quelques graines de sésame noires sur les yeux et dessiner avec de la mayonnaise en tube ou maison mis dans une poche à douille, avec douille cannelée, les sourcils, le nez et la bouche. Un peu de sel et server ceci à vos enfants. Une façon ludique de leurs faire manger des œufs mollets.
Cooksnaps
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