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Salade vietnamienne au porc
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Une photo de Salade vietnamienne au porc

Salade vietnamienne au porc

Maggy Malibert
Maggy Malibert @maggkitchenette
Bretagne

Une envie de fraicheur .. et voilà un voyage en Asie assuré.

Une envie de fraicheur .. et voilà un voyage en Asie assuré.

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Salade vietnamienne au porc

Maggy Malibert
Maggy Malibert @maggkitchenette
Bretagne

Une envie de fraicheur .. et voilà un voyage en Asie assuré.

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Ingrédients

Préparation: 15 minutes
Pour 4 personnes
  • #recettesautourdu monde
  • 4carottes
  • 1chou chinois
  • 1poignée de germes de soja
  • 2petits oignons blancs
  • 1citron jaune
  • ciboulette, menthe et coriandre
  • 4 cà soupe de cacahouètes
  • 4tranches fines de porc froid
  • 4 cà soupe de sauce pour nems
  • 4 cà soupe de sweet chili sauce / 3 c à soupe d'huile de sésame
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Instructions de cuisine

Préparation: 15 minutes
  1. 1

    Épluchez et lavez les légumes et les herbes aromatiques.Retirez les feuilles du chou chinois, coupez le haut des feuilles en lamelles fines. Râpez les carottes.Ciselez les herbes. Coupez en fines lamelles les tranches de porc froid. Concassez grossièrement les cacahouètes.

  2. 2

    . Mélangez dans un saladier 4 c à soupe de sauce pour nems avec 4 c à soupe de sweet chili sauce, 3 c à soupe d'huile de sésame. Ajoutez tous les ingrédients de la salade et mélangez bien le tout.

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Maggy Malibert
Maggy Malibert @maggkitchenette
le jeudi 30 avril 2020 08h35
Bretagne
Blogueuse culinaire http://maggkitchenette.comBretonne d'adoption je propose surtout des recettes réalisées avec les produits de la mer. Mais pas que .. Venez me rendre visite sur instagram ou Facebook. Je serai heureuse de vous accueillir dans ma cuisine.
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Salade Vietnamien Porc

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