Salade vietnamienne au porc

Maggy Malibert @maggkitchenette
Une envie de fraicheur .. et voilà un voyage en Asie assuré.
Salade vietnamienne au porc
Une envie de fraicheur .. et voilà un voyage en Asie assuré.
Instructions de cuisine
- 1
Épluchez et lavez les légumes et les herbes aromatiques.Retirez les feuilles du chou chinois, coupez le haut des feuilles en lamelles fines. Râpez les carottes.Ciselez les herbes. Coupez en fines lamelles les tranches de porc froid. Concassez grossièrement les cacahouètes.
- 2
. Mélangez dans un saladier 4 c à soupe de sauce pour nems avec 4 c à soupe de sweet chili sauce, 3 c à soupe d'huile de sésame. Ajoutez tous les ingrédients de la salade et mélangez bien le tout.
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