Bourak à la viande haché
Bourak à la viande haché
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle faire revenir les oignons haché pendant 5 minutes ajoutez la viande haché assaisonnez avec un peu de poivre, cumin, salez et ajoutez l'ail râpé, mélangez laissez cuire
- 2
Dans une poêle préparez une omelette, puis l'ecrasez avec une fourchette et rajoutez ça à la préparation de viande haché mélangez le tout
- 3
Dans la feuille de brick déposé une cuillère de viande haché, ajoutez des morceaux de fromage pliez les côtés puis enroulez façonnez des cigares
- 4
Posez les brick à la friture, l'huile doit être bien chaude, une fois les brick prennent une belle couleur dorée des deux cotés égouttez les sur du papier absorbant, dégustez avec quelques gouttes de citron 🍋, bon appétit ☺️
Cooksnaps
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