Tamina
Tamina ou takneta est une spécialité Algerienne a base de semoule ou de farine de blé qu'on prépare durant les fêtes de l'Aid, la naissance des nouveaux-nés ou autres
Tamina
Tamina ou takneta est une spécialité Algerienne a base de semoule ou de farine de blé qu'on prépare durant les fêtes de l'Aid, la naissance des nouveaux-nés ou autres
Instructions de cuisine
- 1
On fait griller la semoule sur feu doux jusqu'à ce qu'elle devient doré on laisse refroidir
- 2
On fait fondre le miel avec le beurre
- 3
On mélange la semoule avec le mélange beurre miel bien chaud (pas brûlant) la pâte doit être ni trop ferme ni trop légère
- 4
On ajoute les fruits sec et on mélange bien
- 5
Versez dans un beau plat est décorez selon votre goût à servir avec du thé
Cooksnaps
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