Soupe légumes et avoine 🥣👍😍

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Bonjour 👋 aujourd’hui je vous propose une recette de soupe à la carotte et pommes de terre avec de l’avoine. Une recette simple et rapide a faire, sans bouillon, sans crème et ultra facile. C’est un vrai régal qui plaira aux petits comme aux grands en ces périodes froides ! Bonne journée 😊

Soupe légumes et avoine 🥣👍😍

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Bonjour 👋 aujourd’hui je vous propose une recette de soupe à la carotte et pommes de terre avec de l’avoine. Une recette simple et rapide a faire, sans bouillon, sans crème et ultra facile. C’est un vrai régal qui plaira aux petits comme aux grands en ces périodes froides ! Bonne journée 😊

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Ingrédients

25 minutes
6 personnes
  1. 1oignon
  2. 1grosse pomme de terre
  3. 2carottes
  4. 300 gsauce tomate
  5. 4 ccoulis de tomate
  6. 4 cd’huile d’olive
  7. 75 gflocons d’avoine
  8. Sel
  9. Poivre
  10. 1/2 ccCumin
  11. 1 goussed’ail
  12. 1/2 cccurcuma
  13. 1poignée de coriandre fraîche

Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Ajouter de l’huile d’olive dans une casserole et ajouter les oignons coupés en petits morceaux avec le cumin

  2. 2

    Ajouter l’ail haché et le curcuma puis remuer

  3. 3

    1 minute après ajouter les pommes de terre et le carottes coupés en petits morceaux

  4. 4

    Remuer puis ajouter le sel et le poivre

  5. 5

    Ajouter la sauce et le coulis de tomate

  6. 6

    Remuer puis ajouter 1l d’eau

  7. 7

    Laisser couvrir puis lorsque la soupe est à ébullition, ajouter les flocons d’avoine

  8. 8

    Laisser la soupe cuire 10 minutes à feu moyen

  9. 9

    Hacher la coriandre puis ajouter la sur la soupe pour décorer

  10. 10

    Servez-vous et déguster !!! Bon appétit 😋👍🥣

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Je partage mes recettes simples et délicieuses pour régaler vos papilles 😊( Hésitez pas à me mentionner lorsque vous reproduisez mes recettes ^^ )INSTA : @_cook_and_pic_Chaîne YouTube : cook&pic
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