Soupe légumes et avoine 🥣👍😍

Bonjour 👋 aujourd’hui je vous propose une recette de soupe à la carotte et pommes de terre avec de l’avoine. Une recette simple et rapide a faire, sans bouillon, sans crème et ultra facile. C’est un vrai régal qui plaira aux petits comme aux grands en ces périodes froides ! Bonne journée 😊
Soupe légumes et avoine 🥣👍😍
Bonjour 👋 aujourd’hui je vous propose une recette de soupe à la carotte et pommes de terre avec de l’avoine. Une recette simple et rapide a faire, sans bouillon, sans crème et ultra facile. C’est un vrai régal qui plaira aux petits comme aux grands en ces périodes froides ! Bonne journée 😊
Instructions de cuisine
- 1
Ajouter de l’huile d’olive dans une casserole et ajouter les oignons coupés en petits morceaux avec le cumin
- 2
Ajouter l’ail haché et le curcuma puis remuer
- 3
1 minute après ajouter les pommes de terre et le carottes coupés en petits morceaux
- 4
Remuer puis ajouter le sel et le poivre
- 5
Ajouter la sauce et le coulis de tomate
- 6
Remuer puis ajouter 1l d’eau
- 7
Laisser couvrir puis lorsque la soupe est à ébullition, ajouter les flocons d’avoine
- 8
Laisser la soupe cuire 10 minutes à feu moyen
- 9
Hacher la coriandre puis ajouter la sur la soupe pour décorer
- 10
Servez-vous et déguster !!! Bon appétit 😋👍🥣
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