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Brochettes de boulettes de bœuf et sauce yaourt sans matière grasse pour Noël 🎄😍👍
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Une photo de Brochettes de boulettes de bœuf et sauce yaourt sans matière grasse pour Noël 🎄😍👍

Brochettes de boulettes de bœuf et sauce yaourt sans matière grasse pour Noël 🎄😍👍

Cook & Pic
Cook & Pic @cook_25772670
France

Bonjour 👋 je vous propose aujourd’hui, une recette familiale spéciale pour Noël, pour régaler toute la famille lors des repas de fête 🥳. Une recette super bonne et sans matière grasse qui régalera toute la famille ! Bonne journée et bonne fêtes à toutes et à tous 🥳🎉🎊

Bonjour 👋 je vous propose aujourd’hui, une recette familiale spéciale pour Noël, pour régaler toute la famille lors des repas de fête 🥳. Une recette super bonne et sans matière grasse qui régalera toute la famille ! Bonne journée et bonne fêtes à toutes et à tous 🥳🎉🎊

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Brochettes de boulettes de bœuf et sauce yaourt sans matière grasse pour Noël 🎄😍👍

Cook & Pic
Cook & Pic @cook_25772670
France

Bonjour 👋 je vous propose aujourd’hui, une recette familiale spéciale pour Noël, pour régaler toute la famille lors des repas de fête 🥳. Une recette super bonne et sans matière grasse qui régalera toute la famille ! Bonne journée et bonne fêtes à toutes et à tous 🥳🎉🎊

Bonjour 👋 je vous propose aujourd’hui, une recette familiale spéciale pour Noël, pour régaler toute la famille lors des repas de fête 🥳. Une recette super bonne et sans matière grasse qui régalera toute la famille ! Bonne journée et bonne fêtes à toutes et à tous 🥳🎉🎊

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Ingrédients

10-15 minutes
8 personnes
  • Pour les brochettes : 1kg haché de bœuf
  • 1gros oignon
  • 2poireaux
  • 1poivron grillé
  • 1poignée d’olives vertes
  • 1poignée de coriandre
  • 1piment de Cayenne
  • 1 ccsel
  • 1 cccumin moulue
  • 1 cccoriandre moulue
  • 1 ccgingembre en poudre
  • 1/2 ccpoudre d’ail
  • 1 cpoudre d’amandes
  • 1œuf
  • 3 cfarine de pois chiches
  • 1 ccpoivre noir
  • 1 ccpaprika
  • Pour la sauce : 4 yaourts nature
  • 1poignée de coriandre
  • 1poignée de menthe
  • 1piment vert
  • 2tomates
  • 1 ccsel
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Instructions de cuisine

10-15 minutes
  1. 1

    Verser le haché de bœuf dans un saladier

  2. 2

    Hacher la coriandre, l’oignon, le poivron grillé, le piment,les poireaux et les olives puis ajouter les dans le saladier

  3. 3

    Ajouter les épices, la farine, la poudre d’amandes et l’œuf puis mélanger

    Une image de l'étape 3 de Brochettes de boulettes de bœuf et sauce yaourt sans matière grasse pour Noël 🎄😍👍.
    Une image de l'étape 3 de Brochettes de boulettes de bœuf et sauce yaourt sans matière grasse pour Noël 🎄😍👍.
  4. 4

    Mélanger avec les mains puis former des boulettes

  5. 5

    A l’aide de bâtonnets en bois, réalisé des brochettes

    Une image de l'étape 5 de Brochettes de boulettes de bœuf et sauce yaourt sans matière grasse pour Noël 🎄😍👍.
  6. 6

    Enfourner les brochettes dans un four à 190 degrés pendant 10-15 minutes

    Une image de l'étape 6 de Brochettes de boulettes de bœuf et sauce yaourt sans matière grasse pour Noël 🎄😍👍.
  7. 7

    Ajouter le yaourt et la menthe et la coriandre, le piment et les tomates au robot

  8. 8

    Ajouter le sel

  9. 9

    Sortir du four et déguster vos brochettes avec cette délicieuse sauce fraîche, et accompagnée d’une salade bon appétit 😋👋👍

    Une image de l'étape 9 de Brochettes de boulettes de bœuf et sauce yaourt sans matière grasse pour Noël 🎄😍👍.
    Une image de l'étape 9 de Brochettes de boulettes de bœuf et sauce yaourt sans matière grasse pour Noël 🎄😍👍.
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Cook & Pic
Cook & Pic @cook_25772670
le dimanche 20 décembre 2020 12h41
France
Je partage mes recettes simples et délicieuses pour régaler vos papilles 😊( Hésitez pas à me mentionner lorsque vous reproduisez mes recettes ^^ )INSTA : @_cook_and_pic_Chaîne YouTube : cook&pic
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Brochette Boulette De Boeuf Sauce Yaourt Noël

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