Velouté de patate douce

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

Velouté de patate douce

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Ingrédients

30 min
2 personnes
  1. 1patate douce
  2. 1onion
  3. 50 mllait
  4. 300 mlbouillon chaud
  5. 1càs huile + beurre
  6. Sel, curcuma, cannelle et poivre noire

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Éplucher et couper la patate en morceaux

  2. 2

    Faites revenir l'onion dans l'huile et le beurre, ajoutez la patate douce, ajustez les épices et ajoutez le bouillon chaud, bouillir 25 min.

  3. 3

    Broyez et remettez une deuxième fois sur le feu, ajoutez le lait. Laissez bouillir 5 min.

  4. 4

    Bonne dégustation😋💖👍

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Instagram : @lesjoyauxdemoka20Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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