Tarte ananas #tarte#ananas
Un peu de soleil ça sent les îles !!!
On peut changer l'ananas par des bananes
Tarte ananas #tarte#ananas
Un peu de soleil ça sent les îles !!!
On peut changer l'ananas par des bananes
Instructions de cuisine
- 1
Faire tremper 1 heure les raisins dans le rhum
- 2
Faire la pâte sablée : mélanger le sucre glace avec l oeuf entier. Le mélange doit blanchir. Ajouter le beurre et la farine ainsi que la vanille. Mélanger jusqu'à ce que ça commence à faire une boule. (Soit tout a la main soit au robot vitesse 2)
- 3
Filmer la pâte et la laisser reposer au réfrigérateur 30minutes a 1h
- 4
Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé (elle colle beaucoup)
- 5
Recouvrir le plat a tarte et remettre au frigo une trentaine de minutes. Ainsi les bords ne retomberont pas.
- 6
Battre les oeufs+noix coco+sucre rajouter les raisins égouttés (conserver le rhum) ajouter les graines de vanille.
- 7
Versez sur le fond de tarte. Préchauffer le four a 200 degrés
- 8
Répartir les tranches d ananas préalablement coupe en triangle. Faire chevaucher les morceaux.
- 9
Enfourner 25 à 30 minutes à 200 degrés
- 10
A la sortie du four nappez au pinceau la tarte d'un mélange de confiture d abricot et le restant de rhum.
Cooksnaps
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