Karantika 🍴🌶

Name: Karantika 🍴🌶
Yield: 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: 1 ramequin de poudre de pois chiches; 3 ramequins d'eau; 1 oeuf; 1 tasse a thé d'huile; Cumin/sel; Harissa

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#flan #economique
Un plat 🇩🇿 d'origine espano-oranaise, préparé a base de farine de pois chiches sous forme de flan, crème ou gratin, dégusté habituellement chaud en sandwich et agrémenté de la harissa et du cumin.

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Karantika 🍴🌶

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Ingrédients

40 min (+ -)

6 parts

1ramequin de poudre de pois chiches
3ramequins d'eau
1oeuf
1 tassea thé d'huile
Cumin/sel
Harissa

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Instructions de cuisine

40 min (+ -)

1

Mettez dans salasier la poudre de pois chiches, eau, oeuf, huile, cumin/sel et mixez.
2

Versez l'appareil dans un plateau huilé
3

Enfournez a 200 degrés pendant 40 min (+ -).
4

Accompagnez de harissa et de cumin.