Pâte de pistache maison
Je pense que voici la recette la plus simple que je connaisse !
Très peu d'ingrédients et c'est le robot qui fait tout : la pâte de pistache est très facile à faire et peut servir pour plein de préparations différentes !
On peut aussi imaginer cette recette en remplaçant les pistaches par des noisettes par exemple !
Cette recette est également à retrouver sur mon blog : https://couleurambree.com/blog/
Pâte de pistache maison
Je pense que voici la recette la plus simple que je connaisse !
Très peu d'ingrédients et c'est le robot qui fait tout : la pâte de pistache est très facile à faire et peut servir pour plein de préparations différentes !
On peut aussi imaginer cette recette en remplaçant les pistaches par des noisettes par exemple !
Cette recette est également à retrouver sur mon blog : https://couleurambree.com/blog/
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- 1
Mettre dans la cuve du robot-coupe les pistaches et le sucre glace
- 2
Mixer jusqu'à obtenir une pâte plus ou moins lisse selon le résultat souhaité, j'aime personnellement qu'il reste quelques petits morceaux (si le robot n'est pas assez puissant, on peut aider en ajoutant un peu d'huile neutre)
- 3
Finalement, ajouter un peu de sel en fin de mixage et mélanger
- 4
Bonne dégustation !
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