Omelette au saucisson
Instructions de cuisine
- 1
Découper l'oignon en petits dé et le saucisson en rectangle de taille régulière et verser dans un saladier
- 2
Ajouter dans le même saladier le sel, le poivre, la sauce huître et les condiments verts
- 3
Ajouter les œufs 1 à 1 tout délicatement ensuite ajouter la sauce soja
- 4
A l'aide d'un fouet bien remuer le mélange et ajouter la farine toujours en mélangeant pour éviter la formation de grumeaux
- 5
Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale environ 2 minutes à feu
- 6
Verser le mélange dans la poêle à l'huile chaude et bien le répartir à l'aide d'une spatule en bois
- 7
Laisser cuire environ 2 minutes toujours à feu moyen ensuite retourner l'omelette à l'aide d'un plat ou le couvercle d'une marmite baisser le feu attendre 1 minute retirer et déguster. bon appétit
Cooksnaps
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