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Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes
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Une photo de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes

Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 2tomates cauralina « coeurs »
  • 3carottes
  • 15filets d anchois marinés
  • 15câpres
  • Sauce rose aux agrumes et fromage blanc (faite maison recette en lien)
    Sauce rose aux agrumes,fromage blanc et basilic pourpre
  • 1 cuillère à cafébombée de persil haché
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préparer la sauce éplucher les carottes les râper mettre les carottes dans un saladier avec la moitié de la sauce

    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
  2. 2

    Mélanger carottes et sauce réserver égoutter les câpres et les anchois

    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
  3. 3

    Enrouler chaque anchois autour des câpres réserver

    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
  4. 4

    Laver les tomates les couper en fins quartiers

    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
  5. 5

    Poser les carottes assaisonnées au centre d un plat ajouter autour les quartiers de tomates en réserver deux

    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
  6. 6

    Couper les quartiers réservés en petits morceaux les ajouter sur les carottes

    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
  7. 7

    Ajouter ensuite les anchois aux câpres ajouter le persil

    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
  8. 8

    Arroser du restant de sauce

    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.
  9. 9

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Salade de tomates et carottes aux anchois et câpres sauce agrumes.

Recettes liées

Sauce rose aux agrumes,fromage blanc et basilic pourpre

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 26 juillet 2021 07h32
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
mardi 24 août 2021 08h02
Que des saveurs que j'adore 🤩
Invité
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Mots-clés

Salade Tomate Carotte Anchois Câpre Sauce Agrume

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