Ajouter le pétrin xl. Placez tous les ingrédients dans le bol inox. Lancer le programme pétrin xl 4 minutes en vitesse 13.

Former une boule avec la pâte obtenue. Placer la dans du film étirable. Réserver la une petite heure au réfrigérateur avant de l'utiliser 😉.

Préchauffer le four à 180 degrés.Imprimer sur internet une forme de lapin 🐰. Étaler votre pâte sablée. Placer les lapins que vous aurez découpés.
Coupez bien les excédents de pâte tout autour. Piquer la pâte avec une fourchette. Enlever le patron du lapin 🐰. Enfourner pendant 10 minutes en surveillant. Laisser refroidir.

Mettre le batteur et les crèmes 15 minutes au congélateur. Préparer la crème chantilly ajouter le batteur bien froid dans le bol inox. Ajouter les crèmes et le sucre. En mode expert vitesse 7 pendant 5minutes, en surveillant que la crème ne tourne pas au beurre. Si votre crème n'est toujours pas montée poursuivre le programme jusqu'à ce que la crème soit bien ferme.

Faites fondre au micro ondes ou au bain marie la tablette de chocolat 🍫. Prendre une partie de la chantilly et mélanger le chocolat à la chantilly. Afin d'obtenir une crème au chocolat 🍫.

Mettre la chantilly en poche à douille. Et la crème au chocolat 🍫 dans une autre poche à douille. Pochée votre pâte sablée. Ajouter l'autre lapin 🐰 au dessus de votre crème. Pocher avec le restant des crèmes en alternant, chantilly chocolat 🍫. Décorer selon votre goût.