Salade pommes de terre carottes 🍴

Name: Salade pommes de terre carottes 🍴
Yield: 2 parts
Cuisine: France
Ingredients: 3 pommes de terre; 2 carottes; 1/2 oignon ou 1 petit; 1 cs persil ciselé; Poivre; Sel; 4 cs vinaigre; 2 cs d'huile

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Algérie

#salade #healthy

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Ingrédients

15 min (+ -)

2 parts

3pommes de terre
2carottes
1/2oignon ou 1 petit
1 cspersil ciselé
Poivre
Sel
4 csvinaigre
2 csd'huile

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Instructions de cuisine

15 min (+ -)

1

Lavez et égouttez les pommes de terre et les carottes.
2

Coupez les pommes de terre en deux sur la longueur ensuite en morceaux de 5 mm d'épaisseur.
3

Coupez les carottes en rondelles de 5 mm d'épaisseur.
4

Cuire à la vapeur pendant 15 minutes (+ -).
5

Débarrassez les légumes cuité dans une assiette et assaisonnez les encore chauds.
6

Une fois les légumes refroidis transversez dans une autre assiette, agrémentez d'oignon et de persil ciselés.
7

Servez la salade froide accompagnée de pain maison.

Pain maison 🌾