Assaisonnez le thon des deux côtés.

Huilez un plateau allant au four couvert de papier aluminium ou pas.

Déposez le thon dans le moule.

Arrosez de jus d'1 citron et d'1 filet d'huile.

Coupez l'autre citron en tranches et déposez les sur le poisson.

Enfournez à 200 degrés les 10 premières minutes puis baissez la température à 180 degrés.

Servez le thon citronné chaud.