Macaroni à la tomate et œufs durs 🍴
Macaroni à la tomate et œufs durs 🍴
Instructions de cuisine
- 1
Sauce tomate:
- 2
Chauffez l'huile dans une marmite.
- 3
Rajoutez la tomate concentrée, l'ail, laurier, l'assaisonnement et faites revenir.
- 4
Rajoutez laurier, le sucre, 2 verres d'eau chaude et portez à ébullition.
- 5
Baissez le feu et cuire à couvert à feu moyen à doux.
- 6
Pâtes:
- 7
Faites chauffez de l'eau dans une grande marmite, rajoutez 1 cs de sel et portez à ébullition.
- 8
Incorporez les pâtes, remuez et portez à ébullition puis cuire à découvert à feu moyen à doux en remuant de temps en temps.
- 9
Une fois les pâtes cuites les égoutter et les incorporez dans la sauce cuite et mélangez.
- 10
Œufs durs:
- 11
Cuire les œufs dans de l'eau puis les égoutter, attendez qu'ils refroidissent puis les écaler et les raper au dessus des pâtes à la sauce.
- 12
Servez les pâtes chaudes de préfère.
Cooksnaps
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