Tarte aux abricots et sirop d'érable (pâte brisée épeautre, lait et noix)

Tarte aux abricots et sirop d'érable (pâte brisée épeautre, lait et noix)
Instructions de cuisine
- 1
Décongeler et égoutter les abricots (conserver le jus rendu par les fruits pour une autre recette) poser la pâte sur un plan de travail fariné
- 2
Étaler la pâte beurrer un moule à tarte poser la pâte dans le moule préchauffer le four à 200 degrés
- 3
Égaliser les bords de la pâte piquer le fond de tarte à la fourchette
- 4
Poser les abricots sur la pâte face bombée vers le haut casser les œufs dans un saladier
- 5
Ajouter la farine fouetter rapidement
- 6
Ajouter le sirop d'érable mélanger
- 7
Ajouter la crème mélanger jusqu’à obtention d'une crème homogène épaisse
- 8
Verser la crème sur les abricots replier légèrement les bords vers l'intérieur de la tarte
- 9
Enfourner pour 30 minutes laisser tiédir avant de démouler
- 10
Saupoudrer de cassonade c'est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
Astuces

Comment avoir des fruits du jardin toute l année
Si comme moi vous avez la chance d avoir un jardin et des arbres fruitiers pensez à congeler vos récoltes vous aurez des fruits du jardin garantis sans pesticides toute l année

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment égaliser une pâte sur un moule
Passer le rouleau à pâtisserie sur les bords du moule après l avoir garni de pâte
Recettes liées
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées

























Commentaires