Haricots blancs à l’italienne

marlène @marlene
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle huilée, faire revenir l’oignon émincé et l’ail pressé pendant 3 min.
- 2
Ajouter la tomate concassée, la crème végétale, le parmesan râpé et le pesto.
- 3
Égoutter et rincer les haricots. Les ajouter à la préparation. Saler et poivrer. Laisser cuire à feu doux 10 min.
- 4
Servir chaud avec des pignons de pin, des feuilles de basilic et éventuellement des petits morceaux de mozzarella.
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