Vassilopita
Aussi appelé galette de la St Basile, cette galette des rois est réalisée pour la nouvelle année.
La fève est une piece en argent
Vassilopita
Aussi appelé galette de la St Basile, cette galette des rois est réalisée pour la nouvelle année.
La fève est une piece en argent
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les jaunes d'œufs, le sucre, le yaourt et le beurre fondu.
Ajouter ensuite les zestes et le jus des agrumes
- 2
Ajouter la farine et la levure, mélanger énergiquement.
Ajouter délicatement les blanc doeuf monté en neige
- 3
Verser dans un plat beurre et farine
Ajouter la pièce (ou la fève)
Cuire 45 minutes à 180 degrés
- 4
Laisser refroidir 1 h avant de servir
Cooksnaps
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