Faire préchauffer le four à 180 degrés

Couper les courgettes en rondelles et mettez-les une dizaine de minutes dans de l’eau bouillante. Couper également la tomate en rondelle

Dérouler votre pâte feuilletée et faire des trous à l’aide d’une fourchette

Badigeonner la pâte de moutarde

Déposer les rondelles de tomate et de courgette

Dans un bol, battre les œufs et les mélanger avec le lait et le thon. Ajouter des herbes, du poivre et du sel

Mettre la préparation sur la pâte

Enfourner pendant une trentaine de minutes puis laisser refroidir