Recetas (7)
-
-
-
-
-
-
- Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που θυμίζει πολύ ασιάτικη κουζίνα. Για όσους βρίσκονται σε δίαιτα ή απλά για όσους βιάζονται να φάνε κάτι για μεσημέρι ή βράδυ, προτιμήστε αυτή τη συνταγή ως ένα πολύ υγιεινό και θρεπτικό γεύμα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια. Σε αυτή την περίπτωση καλύτερα να ξεκινήσετε πρώτα με το σωτάρισμα του κοτόπουλου και στα τελευταία λεπτά πριν γίνει, να συνεχίσετε τη συνταγή ως έχει. Προσοχή όμως μη στεγνώσει το κοτόπουλο από μέσα! Καλή επιτυχία!
Cooksnaps (74)
- Εκπληκτικό φαγάκι, γλείψαμε και τα πιάτα! Δεν έβαλα τη μπύρα, γιατί δεν είχα εύκαιρη εκείνη τη στιγμή (θα τη δοκιμάσω έτσι τη συνταγή την επόμενη φορά όμως!), ούτε γαρίφαλο, κανέλα και ρίγανη παρά μόνο αλατοπίπερο και φρέσκο βασιλικό. Τα έψησα σε πυρέξ για 50 λεπτά κλειστό με αλουμινόχαρτο και άλλα 10 λεπτά χωρίς. Μια χαρά μαλάκωσαν και ψήθηκαν. Σε ευχαριστούμε πολύ! Añadir comentario
- Πάρα πολύ νόστιμη η ομελέτα με τα σπαράγγια! Μόνο που δεν έβαλα κρασί παρά μόνο νεράκι και επίσης δεν έβαλα αλεύρι και άνηθο. Πρόσθεσα και λίγο τριμμένο τυράκι από πάνω να λιώσει και έγινε μούρλια!Ένα κόλπο που κάνω σε τέτοιου είδους ομελέτες είναι ότι, επειδή, όπως τις γυρίζω, συνήθως μου καταστρέφονται, με ένα μεγάλο πιάτο καλύπτω το τηγάνι σαν καπάκι και έτσι ψήνονται και από πάνω χωρίς να τις γυρίσω!Σε ευχαριστούμε πολύ! Añadir comentario
-
- Πολύ νόστιμο φαγητό! Τον μαϊντανό τον βάζω την ώρα που βράζει η σάλτσα μαζί με λίγες ρίζες από σπανάκι, ενώ στο κρασί (ή ούζο κάποιες φορές) περιορίζομαι στο ένα σφηνάκι για να μην καλύψει τις γεύσεις από τα θαλασσινά. Σε ευχαριστούμε που τη μοιράστηκες μαζί μας, καλή Σαρακοστή με υγεία! Añadir comentario
- Πολύ καλή συνταγή και εγώ έτσι τους μαγειρεύω με κάποιες αλλαγές1) μουλιάζω τους γίγαντες σε λίγο αλάτι και όχι σε σόδα (γιατί ξέρω ότι καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά των οσπρίων)2) δεν τα αλλάζω νερό κατά το βράσιμο και3) δεν βάζω κανέλα, άνιθο, μαϊντανό και σκόρδο αλλά βάζω 2 κρεμμύδια (1 που βράζει μαζί με τους γίγαντες και 1 μετά στο φούρνο) και 2-3 κλωνάρια σέλερι. Όλα τα υπόλοιπα τα κάνω ίδια με τη συνταγή.Παρόλα αυτά βγαίνουν τέλειοι και είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά μέσα στην εβδομάδα!! Añadir comentario
- Πεντανόστιμη και πολύ ελαφριά ομελέτα που μας άφησε άναυδους! Μου είχαν περισσέψει 5 ασπράδια αυγών από μια άλλη συνταγή και έτσι βρήκα την ευκαιρία να δοκιμάσω τη συνταγή σου. Έβαλα ό,τι είχε απομείνει στο ψυγείο (μπέικον, λίγη κεφαλογραβιέρα, κόκκινη πιπεριά και μανιτάρια) με λίγο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και βασιλικό και βγήκε ένα αριστούργημα! Σε ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή που τη μοιράστηκες μαζί μας, καλή χρονιά με υγεία και δημιουργικότητα! Añadir comentario