Tallarines de calabacín

El calabacín es una hortaliza riquísima, muy versátil, se puede hacer de muchas formas, todas estupendas, esta receta es muy fácil de hacer y muy rica. Salsa de pimienta verde https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/769035-salsa-de-pimienta-verde
Paso a paso
- 1
Lavar el calabacín, secar bien, pelarlo o no, a vuestro gusto, cortarlo en lonchas finas en sentido longitudinal y estas en tiras finas.
- 2
Dar un hervor rápido de 2 minutos en una olla con agua y sal, sacar enseguida y escurrir.
- 3
En una sartén con muy poquito AOVE, freír los ajos laminados, echar el calabacín, saltear y servir enseguida.
- 4
Tomar tal cual, o si lo preferís, acompañar de salsa de tomate, carbonara, etc, yo lo acompañe con salsa a la pimienta verde. (Ver receta)
- 5
Espero que os guste.
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