Tallarines de calabacín con almejas y salsa tamari

Charo Valencia
Charo Valencia @cook_19703227

#coodpadlekue#locosporlasrecetas# Hoy me apetecía algo ligero, pero nutritivo. Este plato, que acompañé con rebanada de pan de centeno y cucharadita de mahonesa, ha cubierto mis expectativas. 👌😋

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1calabacín pequeño
  2. Al gusto, salsa tamari
  3. Al gustoalga wakame deshidratada
  4. 1 lataalmejas en conserva
  5. 1 cucharaditaaceite de oliva virgen

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Corta un calabacín pequeño con un espiralizador o pelapatatas

  2. 2

    Pon una cucharadita de aceite en la sartén y cuando esté caliente (pero nunca dejes que humee), añade los tallarines de calabacín y la salsa tamari. Al nivel máximo de calor, da una vuelta (no más tiempo para que el calabacín no empiece a soltar agua) para integrar !y listo!

  3. 3

    Vierte el resultado en un plato, incorpora las almejas y añade trocitos muy pequeños de alga, que se hidratarán enseguida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Charo Valencia
Charo Valencia @cook_19703227
Me encanta la cocina. Hace tiempo que cambié mi alimentación y ya no vivo a dieta 👌. Soy especialista en "cocina sana" y me gustaría hacerte más fácil el cambio a una buena alimentación. Suelo hacer platos completos siguiendo los porcentajes del " Plato de Harvard" Fáciles, rápidos, ricos y nutritivos 😋
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