Tortilla tres sabores
Ana @Aniversario2657
Hola aquí dejo esta tortilla que esta riquísima ,el atún le da un sabor especial.
En casa nos encanta, espero que os guste!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas finas y las ponemos en un bol.
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Cortamos la cebolla en láminas finas, la ponemos junto con las patatas, le añadimos un poco de sal.
- 3
Ponemos la sartén con aceite para freír las patatas, dejamos que se caliente el aceite.
- 4
Cuando está caliente añadimos las patatas y la cebolla todo junto, le bajamos el fuego un poco, las dejamos que se hagan despacito sin tener prisa, tienen que quedar pochaditas.
- 5
Cuando tenemos las patatas fritas las ponemos a escurrir el aceite, reservar el aceite de freír.
- 6
Ponemos los huevos en un bol con un poco de sal y batimos bien los huevos, añadimos las patata que tenemos escurriendo, añadimos el atún y mezclamos bien, ponemos la sartén con un poco de aceite de freír las patatas.
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Cuando esté el aceite echamos la mezcla de las patatas y dejamos que se cuaje el huevo, cuando vemos que esta le damos la vuelta y dejamos que se termine de hacer tiene que quedar doradita y jugosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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