Bizcocho con nectarina y nueces
Ana @Aniversario2657
Hola chicas aquí estoy con un bizcocho delicioso es cosecha mía y esta muy esponjoso, no lo dudeis de hacerlo, seguro que os encantara como a mi y a mi hija y a marido, pero también os digo que a mi hijo no le ha gustado porque tiene nueces y no le gustan los frutos secos en los bizcochos, bueno el se lo pierde jajajaja, espero que sea de vuestro gusto, bueno ya no me enrollo mas y voy a la faena...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentamos el horno a 175 grados mientras que preparamos la mezcla del bizcocho, en un bol ponemos los huevos, el azúcar vainilladodo y el azúcar normal y batimos hasta que doble su volumen, entonces es cuando añadimos el aceite y batimos otro poco.
- 2
Añadimos la harina, la levadura tamizada y las nueces y la nectarina pelada y cortada en dados y mezclamos con las varillas, con cuidado para que no se quite el aire.
- 3
Untamos un molde con mantequilla para que no se pegue a la hora de desmoldar e mi caso tengo un molde de una margarita y quedo muy bonito.
- 4
Horneamos a 175ª durante 35 minutos mas o menos, pinchar con un palillo para saber si esta cocinado, si el palillo sale limpio es que ya esta y si sale con masa le falta otro poco.
- 5
Ponemos la mermelada en un cazo, el agua y la gelatina en polvo a fuego lento dejamos cocer 5 o 8 minutos y colamos, reservamos.
- 6
Desmoldamos el bizcocho y lo ponemos en un plato o bandeja, pelamos la nectarina y la cortamos en laminas y decoramos, a continuación le añadimos la gelatina por encima y listo para saborear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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