Cupcake de galleta oreo
Ana @Aniversario2657
Hola, aquí estoy con esta entrada se la dedico a mi nieto Kilian que fue su cumpleaños el 28 de junio, todos lo pasemos muy bien y sobre todo los niños, cuando vieron el mago ya se pusieron como loco de alegría!!!... Los cupcakes los hice también de otros sabores que fueron de trufa y de nata y de dulce de leche, quedaron muy ricos, ha todos le encantaron!!!! ya pondré las otras recetas.... Fue un cumpleaños muy bonito y muy emocionante De ver ha todos y lo bien que se lo estaban pasando en la fiesta... Bueno ya no me enrollo mas espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es abrir las galletas y le quitamos la crema a las galletas, la reservamos para luego hacer el frosting y las galletas las trituramos y reservamos.
- 2
En un bol ponemos el azúcar, la mantequilla, trituramos bien, añadimos los huevos uno a uno batimos bien.
- 3
Tamizamos la harina la levadura y añadimos a la mezcla y las galletas trituradas y mezclamos todos los ingredientes, repartimos la mezcla en capsula y horneamos a 160º durante 15 minutos.
- 4
Como hacemos el frosting, separamos la crema de la galletas y trituramos las galletas.
- 5
En un bol ponemos el queso la mantequilla, la crema de las galletas de oreo y la vainilla y trituramos 5 minutos a velocidad máxima.
- 6
Cuando vemos que esta fina la masa añadimos las galletas trituradas y la azúcar y batimos 3 minutos hasta tener una crema suave.
- 7
Cuando tenemos la mezcla, la ponemos en una manga pastelera con una boquilla rizada, la ponemos en la nevera durante 30 minutos.
- 8
Pasado ese tiempo rellenamos los cupcake y decoramos con galletas oreo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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