ข้าวหมูอบ (บ้านนา)

เซรา
เซรา @cook_18020187

เมนูง่ายๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก
จากการที่เปิดตู้เย็นแล้วเอามา “มิกซ์แอนด์แมทช์”
ใครๆก็ทำได้ อร่อย มีประโยชน์ เด็กๆ ชอบ คะ😊

ข้าวหมูอบ (บ้านนา)

เมนูง่ายๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก
จากการที่เปิดตู้เย็นแล้วเอามา “มิกซ์แอนด์แมทช์”
ใครๆก็ทำได้ อร่อย มีประโยชน์ เด็กๆ ชอบ คะ😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
4 ที่
  1. ข้าวหอมมะลิ (ล้างน้ำสะอาดแล้วพักไว้) 200 กรัม
  2. เนื้อหมู 300 กรัม
  3. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  4. เกลือ 1 ครึ่ง ช้อนชา
  5. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำซุปกระดูกหมู
  8. รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    ขั้นตอนแรก เราจะอบหมูให้นุ่มก่อนโดยใส่น้ำมันพืชลงกระทะนิดหน่อย แล้วใส่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ที่โขลกไว้ลงในกระทะผัดให้หอม

  2. 2

    ใส่เนื้อหมูที่เตรียมไว้ลงผัด (เนื้อหมูที่ใช้จะใช้ส่วนไหนแล้วแต่ชอบ) ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาล เกลือ ซีอิ้วดำ ผัดให้เข้ากันซักพัก เติมน้ำซุปลงไป อบหมูให้นุ่น ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

  3. 3

    เตรียมภาชนะสำหรับนึ่ง ของเราจะใช้ภาชนะแบบบ้านๆ (ถ้วยแกง) ในการนึ่ง จากนั้นตักหมูที่อบแล้วใส่ก้นถ้วย ตามด้วยใส่ข้าวลงไป เติมน้ำซุปพอประมาณ ใส่ซึ้งนึ่งประมาณ 30 นาที

  4. 4

    จะได้ข้าวหมูอบ สไตล์บ้านเรา😊

  5. 5

    กินกับน้ำจิ้มและเครื่องเคียงตามชอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
เซรา
เซรา @cook_18020187
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน