Empanadas Argentinas/ Boricuas🇵🇷🇦🇷

Esta tarde en Cookpad Home Academy hemos hecho las auténticas empanadas argentinas de la mano de @norali 🤩 súper súper ricas y jugosas! Una receta muy sencilla, os animo a probarlas!

#menusemanalAyer preparaba para ver la final España 🇪🇸 - Brasil 🇧🇷 unas ricas empanadas estilo argentino. Decidí hacerlas de 2 sabores distintos: una con pollo, pasas, cebolla, maíz y queso con un toque de curry y la otra de pollo, aceitunas, huevo, duro, cebolla y pimiento caramelizado con un toque picante, y de cominos. Quedaron riquísimas pero nos gustaron más las segundas!! Es la primera vez que las preparo y repetiré 🤩🤩🤩Si os animáis a probar con estos rellenos u otros que se os ocurran me gustará verlo!!Feliz día!! 😘😘

#memorias Son empanadas Argentinas a mi manera espero que les guste.

Con un toque distinto "Pasta de Trufas"

Receta tipica Argentina pero como siempre con mi toque personal :) espero que os guste.http://marietaskitchen.blogspot.com.es

Me sorprende lo buenísimas que están estas empanadas ya sean de carne picada, pollo, ternera o cualquier cosa, crujientes por fuera y súper jugosas por dentro y sencillísimas de hacer si como yo, compras una masa ya hecha 👀🤫

Las empanadas rellenas de carne son las más ricas, a pesar que también las hago de pollo, brócoli, queso, tomate y albahaca, humita, etc. Las de carne son las que mejor se comen en casa.Lo mejor es hacer el relleno el día anterior xq el relleno tiene que estar frio para armarlas, sino quedan secas y el jugo se sale. Las tapas de empanadas hago cantidad y las congelo, cuando el relleno, ese día las bajo a la heladera para que se descongelen, entonces así solo tengo que armar las empanadas y hornearlas, en un ratito tengo la comida lista. Otra variedad de empanadas de carne típicas de Argentina.

Son empanadas argentinas, específicamente de la provincia de Salta. Se caracterizan por llevar en el relleno (o recado, como lo suelen llamar en dicha provincia) patatas cortadas en dados pequeños y porque la carne es picada a mano para lo cual tengo un truco muy práctico que me enseñaron los salteños. Estas empanadas son horneadas pero también se las puede freir, en cuyo caso la masa llevaría menos cantidad de grasa. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Fueron mis primera empanadas! Cuando vuelva a hacer prometo subir más fotos del proceso y del resultado 🤷🏻‍♀️😜

Una receta que no falla. Receta típica Argentina. Sabor puro. Que me da mucho orgullo! 🇦🇷❤️

Nota: Con estas cantidades podrás hacer 2 docenas y media de empanadas!

Una versión de las tradicionales y espectaculares empanadas argentinas.

Así lo hice yo,

Acá están mis empanadas de pollo criollas, después de las empanadas tradicionales de carne son las que más me gustan. Las tapas para las empanadas la pueden comprar en el super, pero si se animan quedan deliciosas con la mas de las empanadas de pollo al horno caseras. Como todas las empanadas quedan super buenas calientas o frías con el mate. Si sobran se las pongo en la fiambrera o tupper de mis hijos. Otra variedad de empanadas de pollo típicas de Argentina.

www.instagram.com/CilantroYHierbabuenaNos vamos a #Argentina con las amigas de #LosMartesVegan☀️Normalmente estas empanadas argentinas llevan un relleno de carne, o jamón y queso... pero nosotros las hemos rellenado de quinoa con un sofrito de pimientos, berenjena y aceitunas, salsa de tomate y humo líquido, y han quedado de muerte!

Petición de mi yerno.😀😀

Empanadas súper fáciles y ricas. Podéis ponerle de relleno lo qué más os guste.

Cuando le conté a mi querida Cuqui ,de mamá chilena,que había hecho sopaipillas,me pasó esta receta...quien iba a resistirse!!🤷🏻‍♀️Dedicada a ella y a todos los chilenos del mundo💕

Tengo que explicar el nombre. La masa es auténticamente argentina, receta de Dª Petrona C. de Gandulfo.El relleno, es “otro cantar”. Me olvidé el ají molido en España y aquí no lo encontré. La carne es distinta, más molida, y, finalmente no encontré manteca de vaca y usé de cerdo.Resultado: muy ricas!

Está es otra forma de usar la harina de maíz precocida que se usa para hacer las arepas, aquí otro forma de usarla.

Aunque parece que tiene muchos pasos es realmente fácil hacer esta receta pero hay que ser paciente. El resultado os aseguro que vale la pena.Os espero también en mi canal de Youtube!!!Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=OqCClH2HTF

Por fin he aprendido a hacer las auténticas empanadas argentinas de la mano de mi compi Ali. Son sencillas en cuanto a pasos pero laboriosas por lo picado que debe quedar todo y los tiempos de espera, eso si el resultado merece mucho la pena. En esta ocasión las hemos preparado al horno y con carne de cerdo, pero podría ser de carne de ternera.En cuanto a la cebolla es importante que en peso sume el total igual que la carne, en este caso entre los 3 tipos de cebollas sumaron 800 g.¡Han quedado espectaculares!

Empanadas argentinas al horno de carne

Yo estas las prepare con la masa argentina... Pero a mi maneraHoy tocó de carne, porque me sobro carne de ternera que tenia asada...pero de bonito, morcilla, chorizo, etc. También están muy buenas.

El delicioso clásico de la #streetfood Argentina 🇦🇷 Rellenas de la espectacular carne picada de vaca vieja 🥩, huevo duro 🍳 aceitunas 🫒 cebolla 🧅 zanahoria 🥕 tomate frito 🥫 y condimentada con comino 🍂 orégano 🍃 y pimentón 🔥 Puedes freírlas, o hacerlas al horno o en #airfryer.